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Lugar de ejecución

Albarracín, Teruel, Aragón, España

Anuncio Previo

27/05/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Licitación

27/05/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

27/05/2025

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

11/06/2025

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

05/09/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

Licitación Cafetería-Restaurante en Albarracín

Licitaciones públicas: gestión del servicio de cafetería-restaurante y mantenimiento del Centro Social del Mayor. Ayuntamiento de Albarracín.

Perfil del contratante

Ayuntamiento de Albarracín

Perfil del contratante

Ayuntamiento de Albarracín

Datos generales

Estado

Adjudicada

Presupuesto base de licitación

181,50 €

Importe sin impuestos

150,00 €

Valor estimado del contrato

1200,00 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

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Publicación

27/05/2025

Ultima actualización

05/09/2025

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

1 Año

Códigos CPV

55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas

90911200 - Servicios de limpieza de edificios

55330000 - Servicios de cafetería

Título oficial

Gestión del servicio público de explotación de la cafetería-restaurante y servicio de mantenimiento, limpieza y conservación de las instalaciones del Centro Social del Mayor de Albarracín (Teruel)

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Manual y/o Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 11/06/2025

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

Hasta 11/06/2025

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales - Relación de los servicios prestados de igual o análoga naturaleza en el curso de los tres últimos años, avalada por certificados de buena ejecución; estos certificados indicarán el importe, las fechas y el lugar de prestación de los servicios y se precisará si se realizaron según las reglas por las que se rige la profesión y se llevaron normalmente a buen término; en su caso, dichos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente.
  • Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución - Acreditación de la formación en materia de manipulación de alimentos.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Mediante el volumen anual de negocios (en actividad profesional igual o análoga por a la que se refiere el contrato), que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser al menos el valor estimado total del contrato (600,00 €). El volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil. Los empresarios no obligados a presentar las cuentas en Registros oficiales podrán aportar, como medio alternativo de acreditación, los libros de contabilidad debidamente legalizados.
  • Otros - Justificante de la suscripción de una póliza de seguros, cuya copia deberá facilitar al Ayuntamiento antes de la formalización del contrato, que cubra a todo riesgo los inmuebles que comprendan las instalaciones, y de responsabilidad civil frente a terceros, incluidos los daños por incendio e inundaciones, con las siguientes coberturas: Inmuebles (continente y contenido): 150.253,03 €.
  • Seguro de indemnización - Justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil que cubra su responsabilidad civil ante terceros entendiéndose como tales, todos los usuarios del servicio en la que se incluyan los riesgos por una intoxicación alimentaria con una cobertura mínima de 150.253,03 €, en caso de muerte, y hasta un tope acumulado de 1.202.024,21 € para tal contingencia en el supuesto de que fuesen dos o más de ellas en el mismo siniestro.

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar
  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • No prohibición para contratar
  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias

Garantías financieras

  • Final - 5000,00 EUR

Términos de adjudicación

  • OFERTA ECONÓMICA: 70%
  • DESCUENTO SOBRE PRECIOS A ASOCIADOS: 30%

Documentos

Resolución

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Se adjudica contrato de gestión del servicio público de explotación de la cafetería- restaurante y servicio de mantenimiento, limpieza y conservación de las instalaciones del Centro Social del Mayor de Albarracín, a D. MARIO ALEXANDER PALACIO MEDINA, con NIE nº X3745174S, por importe de CUATROCIENTOS VEINTE EUROS (420,00 €) más OCHENTA Y OCHO EUROS CON VEINTE CÉNTIMOS (88,20 €) en concepto de 21% de IVA lo que resulta un total de QUINIENTOS OCHO EUROS CON VEINTE CÉNTIMOS (508,20 €) por cada una de las anualidades. El adjudicatario de acuerdo a lo indicado en el Pliego de Prescripciones Técnicas, Condición General 1 d), en su oferta deberá ofrecer un descuento del 15 % en los precios de los servicios de bar restaurante a los socios abonados a la Asociación de Tercera Los Alcavones. Se adjudica a D. MARIO ALEXANDER PALACIO MEDINA, segundo licitador, tras renuncia expresa de la primera licitadora Dª RAQUEL DOBÓN MARTÍNEZ.

Importe adjudicado

508,20 €

Participantes

2

Fecha adjudicación

30/07/2025

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