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Lugar de ejecución

Campus las lagunillas, Jaén, Andalucía, España

Anuncio de Licitación

06/04/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Licitación

07/04/2025

DOUE

Anuncio de Pliegos

07/04/2025

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

03/06/2025

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

09/07/2025

Perfil del contratante

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05/08/2025

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05/08/2025

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Licitación Cafetería y Comedor Universitarios en Jaén

Contrato de concesión de servicios para la prestación y explotación de la cafetería y el comedor universitarios en el Campus Las Lagunillas de Jaén

Perfil del contratante

Universidad de Jaén

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

-

Importe sin impuestos

-

Valor estimado del contrato

10.327.054,40 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

06/04/2025

Ultima actualización

05/08/2025

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

2 Años

Códigos CPV

55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas

55330000 - Servicios de cafetería

Proceso de licitación

Proceso

Restringido

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 03/06/2025

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - De acuerdo con lo establecido en el cuadro resumen del pliego
  • Medidas de gestión medioambiental - De acuerdo con lo establecido en el Cuadro Resumen del pliego
  • Otros - Sistema de seguridad e inocuidad alimentaria de acuerdo con el Cuadro resumen del pliego

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - De acuerdo con lo establecido en el cuadro resumen del pliego
  • Seguro de indemnización - Copia de la póliza del seguro de indemnización por riesgos profesionales que tenga las sumas que se establecen en el pliego.

Calificaciones específicas

  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • No estar incurso en incompatibilidades - No estar incurso en incompatibilidades
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias

Garantías financieras

  • Final - 50.000,00 EUR

Términos de adjudicación

  • Calidad y variedad de los productos: 15%
  • Plan de formación: 5%
  • Importe anual destinado a inversiones: 17%
  • Programa de inversiones: 15%
  • Criterios sociales: 5%
  • Planificación del servicio al inicio y puesta en marcha: 5%
  • Modelo de explotación: 20%
  • Mejora de los precios de los productos.: 8%
  • Plan de mantenimiento y limpieza de las instalaciones: 10%

Documentos

Resolución

Formalizado: Ver documento adjunto Resolución de adjudicación

Fecha adjudicación

09/07/2025

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

2025/04

Fecha contrato

31/07/2025

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