“Comida preparada y recursos alimentarios para equipamientos de servicios sociales del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan”

Calificaciones técnicas

• Otros - Conforme a la condición técnica 2ª.-Requisitos mínimos de la empresa: Las empresas licitadoras deberán cumplir con todos los requisitos exigidos legalmente por la Consejería de Sanidad de la Junta de Comunidades Castilla La Mancha para este tipo de servicios y actividades, en particular lo establecido en el artículo 3 y el Anexo I del Decreto 22/2006 de Castilla La Mancha sobre establecimientos de comidas preparadas. Disponer de la Autorización Sanitaria de Funcionamiento convalidada y en vigor a fecha de la licitación. Disponer de la estructura física, técnica y capacidad financiera suficiente, para garantizar el cumplimiento de los contenidos mínimos del servicio en la cantidad y características que se fijan en el pliego de condiciones técnicas. Tener el número de registro sanitario obligatorio para las empresas dedicadas a la actividad de fabricación y/ o transformación de comidas preparadas, envasado de comidas preparadas y distribución de comidas preparadas. La distancia entre la cocina donde se elabore la comida y el comedor de los recursos sociales donde se sirva, no podrá suponer un tiempo de transporte superior a los 30 minutos.
• Otros - Conforme al art.90 LCSP, relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70 por ciento de la anualidad media del contrato: 57.172,50€.
• Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales - Poseer la acreditación de la implantación del sistema de calidad ISO 9001, o cualquier otra certificación de calidad que constate de forma suficiente la calidad en la prestación del servicio, expedida por entidad auditora debidamente acreditada.
• Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato - Disponer de la estructura física, técnica y capacidad financiera suficiente, para garantizar el cumplimiento de los contenidos mínimos del servicio en la cantidad y características que se fijan en el pliego de condiciones técnicas. Disponer para la ejecución del contrato del personal necesario y con la formación requerida: operarios de elaboración y transporte con el certificado de manipuladores de alimentos, además de la titulación profesional correspondiente y la titulación universitaria acreditativa en el caso de el/la Dietista/Nutricionista.

Calificaciones financieras

• Seguro de indemnización - Estar en posesión de un seguro de responsabilidad civil por intoxicación alimentaria
• Cifra anual de negocio - Conforme al art.87 de la LCSP volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de la actividad del empresario, por importe de una vez el valor estimado del contrato: 74.250,00€ El volumen anual de negocios del licitador se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.

Calificaciones específicas

• Capacidad de obrar
• No prohibición para contratar
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

Garantías financieras

• Final - x5

Términos de adjudicación

• Igualdad de Género: 2%
• Memoria del Proyecto: 15%
• Inclusión Social: 2%
• Mejoras por Inversión en material: 1%
• Mejor Precio: 80%