Licitación Concesión Bar-Restaurante en El Escorial

Calificaciones técnicas

• Trabajos realizados - Solvencia técnica: mediante informes y documentación suficientes para justificar que el licitador se encuentra capacitado para gestionar la actividad empresarial de bar- restaurante en sus diferentes aspectos empresariales y técnicos. Prestación de servicios durante al menos doce meses de igual o similar naturaleza o experiencia en hostelería realizados en los últimos tres años. Se probará mediante relación de los principales servicios o trabajos realizados relacionados con la actividad a desarrollar. Deberá aportar certificados de buena ejecución expedidos por el órgano competente si el destinatario fue una entidad del sector público y certificado o declaración responsable de la persona titular del establecimiento si se trata de sujeto privado, contrato laboral relativo a hostelería, así como otros medios admitidos en derecho que permitan acreditar dicha experiencia: alta en Régimen Especial de Trabajadores Autónomos, alta en el IAE, escrituras de la sociedad, en su caso, autoliquidaciones del Impuesto de Sociedades… Cuando el contratista sea una empresa de nueva creación, entendiendo por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años, la solvencia técnica se acreditará a través de los siguientes medios previstos en el artículo 90 de la Ley de Contratos del Sector Público: - Apartado b) Indicación del personal técnico o de las unidades técnicas, integradas o no en la empresa, participantes en el contrato, especialmente aquellos encargados del control de calidad. - Apartado c) Descripción de las instalaciones técnicas, de las medidas empleadas por el empresario para garantizar la calidad y de los medios de estudio e investigación de la empresa. - Apartado h) Declaración indicando la maquinaria, material y equipo técnico del que se dispondrá para la ejecución de los trabajos o prestaciones, a la que se adjuntará la documentación acreditativa pertinente cuando le sea requerido por los servicios dependientes del órgano de contratación.

Calificaciones financieras

• Informe de entidades financieras - Solvencia económica y financiera: mediante informe de instituciones financieras, de fecha no superior a los 6 meses previos a la fecha límite de presentación de ofertas, en el que se haga constar expresamente que el licitador opera con normalidad, conforme al Anexo VII de este CCP. Cuando el contratista sea una empresa de nueva creación, entendiendo por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años, la solvencia económica, al amparo de lo dispuesto en el artículo 86.1 apartados segundo y tercer párrafo se acreditará a través del siguiente medio previstos en el artículo 87 de la Ley de Contratos del Sector Público (TACRC Resolución 1568/2022, de 15 de diciembre): Justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente.

Calificaciones específicas

• Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• No prohibición para contratar - No prohibición para contratar

Garantías financieras

• Provisional - x2
• Final - x3

Términos de adjudicación

• Organización de suministro de catering bajo petición: 20%
• Oferta Económica: 80%