Concesión del servicio para la explotación de cafetería/bar en el Centro de participación activa "El Silo" del Exmo. Ayuntamiento de Medina Sidonia.

Calificaciones técnicas

• Trabajos realizados - Relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza en los últimos tres años, indicando importe, fecha y destinatario, público o privado, de los mismos.  Se acreditará con informe de vida laboral exigiéndose un mínimo de 3 meses de servicios prestados en la rama de hostelería. (Art. 90.1 a) LCSP) (cláusula 12.2 del PCAP).
• Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución - Se exigirá que la persona encargada de la ejecución directa del servicio de cafetería cuente con titulación reconocida de manipulación de alimentos (art. 90.1 e) LCSP).

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - Volumen anual de negocio de la empresa referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividad del empresario por importe igual o superior a una vez y media el valor anual medio del contrato (cláusula 12.2 del PCAP)
• Seguro de indemnización - El volumen de negocio en el caso de que los licitadores sean profesionales y no adopten la forma de persona jurídica podrá sustituirse por el documento que justifique la disposición de un  seguro de indemnización por  riesgos profesionales por importe mínimo de 225.000 euros fijado teniendo en cuenta  el aforo del Centro. El aforo en ambos establecimientos es de 50 personas  y de conformidad con el Decreto 109/2005 de la Junta Andalucía es exigible un seguro por ese importe. (cláusula 12.2 del PCAP).

Calificaciones específicas

• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados
• No prohibición para contratar
• Capacidad de obrar
• No estar incurso en incompatibilidades

Garantías financieras

• Final - x5

Términos de adjudicación

• Proyecto de animación social: 15%
• Aportación de mejoras en el mobiliario exterior o interior en la zona de bar/cafetería  (barra y salón: 15%
• oferta económica: 20%
• precio de las consumiciones: 50%