Contratación del servicio de comedor y cafetería de empleados de la Sede Central de FREMAP, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 61, sita en la Carretera de Pozuelo 61, 28222 Majadahonda.

Calificaciones técnicas

• Instalaciones técnicas y medidas para garantizar la calidad - Criterios de solvencia: El/los licitador/es deberá/n presentar el Certificado de cumplimiento de la Norma UNE EN ISO - 9001 o equivalente. Dicho certificado deberá tener el alcance correspondiente a la actividad objeto de la licitación y estar en vigor en la fecha de presentación de la oferta, durante toda la duración del contrato. Forma de acreditación: Declaración responsable con firma de la empresa conforme al modelo "Declaración responsable en materia de solvencia técnica o profesional", que se acompaña en el Pliego de Cláusulas Administrativas, así como copia del Certificado solicitado o documentación equivalente con fecha en vigor y con arreglo a la legislación vigente y al objeto del contrato.
• Medidas de gestión medioambiental - Criterios de solvencia: El/los licitador/es deberá/n presentar el Certificado de cumplimiento de la Norma UNE EN ISO - 14001 o equivalente. Dicho certificado deberá tener el alcance correspondiente a la actividad objeto de la licitación y estar en vigor en la fecha de presentación de la oferta, durante toda la duración del contrato. Forma de acreditación: Declaración responsable con firma de la empresa conforme al modelo "Declaración responsable en materia de solvencia técnica o profesional", que se acompaña en el Pliego de Cláusulas Administrativas, así como copia del Certificado solicitado o documentación equivalente con fecha en vigor y con arreglo a la legislación vigente y al objeto del contrato
• Trabajos realizados - Criterios de solvencia: El/los licitador/es deberá/n acreditar que han prestado servicios de igual o similar naturaleza a los que constituyen el objeto del contrato en el conjunto de los últimos tres años (2018, 2019 y 2020), señalando que la suma de la facturación de los citados últimos tres años debe ser igual o superar el valor estimado del lote al que se presente, impuesto/s indirecto/s no incluido/s. Forma de acreditación: Mediante declaración responsable firmada según modelo que se adjunta en el Pliego de Cláusulas Administrativas.

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - Criterios de solvencia: El/los licitador/es deberá/n acreditar un volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles (2018, 2019 y 2020) en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al importe de la duración inicial del lote al que se presente, euros impuesto/s indirecto/s no incluido/s. Forma de acreditación: Mediante declaración responsable firmada según modelo que se adjunta en el Pliego de Cláusulas Administrativas

Términos de adjudicación

• 5. Precio menu de "desayuno completo": 4%
• 11. Plan de aseguramiento de la calidad: 30%
• 4. Uso de materiales ecológicos en la operativa del servicio: 5%
• 6. Precio menu "desayuno solo bebida": 1%
• 9. Oferta economica (Precio por persona en el servicio especial de cafetería sin camarero): 0.5%
• 3. Disponibilidad de servicios tecnologicamente avanzados: 5%
• 13. Acreditación de la formación: 5%
• 7. Oferta economica (Precio por persona en el servicio especial de cafetería con camarero): 0.5%
• 14. Mobiliario y maquinaria: 5%
• 2. Puesta a disposicion: Pago electronico: 5%
• 10. Oferta economica (Otros suministros para el office): 0.5%
• 8. Oferta economica (Precio del camarero en el servicio especial de cafetería con camarero): 0.5%
• 1. Oferta economica (Precio por persona en el menú de comida): 33%
• 12. Canales digitales para la presentación de la información nutricional:: 5%