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Lugar de ejecución

Galapagar, España, Comunidad de madrid

Anuncio de Licitación

05/06/2022

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

07/06/2022

Perfil del contratante

Anuncio de Licitación

08/06/2022

DOUE

Fin Plazo Presentación

07/07/2022

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

31/08/2022

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

01/10/2022

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

04/10/2022

DOUE

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Contratación del servicio de Restauración Colectiva para el Hospital de FREMAP, sito en Sevilla, Avenida de Jerez s/n 41012 Sevilla, y para el Hospital de FREMAP, sito en Barcelona, c/Madrazo 6-8, 08006 Barcelona

Perfil del contratante

Fremap, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 61

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

1.735.841,25 €

Importe sin impuestos

1.578.037,50 €

Valor estimado del contrato

3.436.340,61 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

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Publicación

05/06/2022

Ultima actualización

19/11/2024

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

24 Meses

Códigos CPV

55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 07/07/2022

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

Hasta 07/07/2022

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - Criterios de solvencia: Acreditar que durante los tres últimos años (2019, 2020, 2021): - La relación de las principales actuaciones análogas al objeto del contrato, de los años anteriormente descritos debe ser igual o superior al 3 veces del importe de la duración inicial del lote al que corresponda. El importe anual acumulado en el año de mayor ejecución, dentro del período de tres años anteriormente descrito, es igual o superior a 1,5 veces el importe de la duración inicial del lote al que corresponda. Forma de acreditación: Declaración responsable, con firma de la empresa, conforme al modelo "Declaración responsable en materia de solvencia técnica o profesional", que se acompaña en el pliego de cláusulas administrativas de la presente licitación.
  • Instalaciones técnicas y medidas para garantizar la calidad - Criterios de solvencia: Los ofertantes deberán presentar un Certificado de cumplimiento de las Normas UNE EN ISO - 9001 o equivalente. Dicho Certificado deberá ser titularidad del ofertante, tener alcance que expresamente haga referencia a la actividad objeto de la licitación y estar en vigor en la fecha de presentación de oferta, durante toda la duración del contrato y su posible prórroga. Forma de acreditación: Declaración responsable, con firma de la empresa, conforme al modelo "Declaración responsable en materia de solvencia técnica o profesional", que se acompaña en el pliego de cláusulas administrativas de la presente licitación, así como copia de los certificados solicitados o equivalentes.
  • Trabajos realizados - Criterios de solvencia: Acreditar que durante los tres últimos años (2019, 2020, 2021): - La relación de las principales actuaciones análogas al objeto del contrato, de los años anteriormente descritos debe ser igual o superior al 3 veces del importe de la duración inicial del lote al que corresponda. El importe anual acumulado en el año de mayor ejecución, dentro del período de tres años anteriormente descrito, es igual o superior a 1,5 veces el importe de la duración inicial del lote al que corresponda. Forma de acreditación: Declaración responsable, con firma de la empresa, conforme al modelo "Declaración responsable en materia de solvencia técnica o profesional", que se acompaña en el pliego de cláusulas administrativas de la presente licitación.
  • Medidas de gestión medioambiental - Criterios de solvencia: Los ofertantes deberán presentar Certificado de cumplimiento de las Normas UNE EN ISO – 14.001 o equivalente. Dicho Certificado deberá ser titularidad del ofertante, tener alcance que expresamente haga referencia a la actividad objeto de la licitación y estar en vigor en la fecha de presentación de oferta, durante toda la duración del contrato y su posible prórroga. Forma de acreditación: Declaración responsable, con firma de la empresa, conforme al modelo "Declaración responsable en materia de solvencia técnica o profesional", que se acompaña en el pliego de cláusulas administrativas de la presente licitación, así como copia de los certificados solicitados o equivalentes.
  • Medidas de gestión medioambiental - Criterios de solvencia: Los ofertantes deberán presentar Certificado de cumplimiento de las Normas UNE EN ISO – 14.001 o equivalente. Dicho Certificado deberá ser titularidad del ofertante, tener alcance que expresamente haga referencia a la actividad objeto de la licitación y estar en vigor en la fecha de presentación de oferta, durante toda la duración del contrato y su posible prórroga. Forma de acreditación: Declaración responsable, con firma de la empresa, conforme al modelo "Declaración responsable en materia de solvencia técnica o profesional", que se acompaña en el pliego de cláusulas administrativas de la presente licitación, así como copia de los certificados solicitados o equivalentes.
  • Instalaciones técnicas y medidas para garantizar la calidad - Criterios de solvencia: Los ofertantes deberán presentar un Certificado de cumplimiento de las Normas UNE EN ISO - 9001 o equivalente. Dicho Certificado deberá ser titularidad del ofertante, tener alcance que expresamente haga referencia a la actividad objeto de la licitación y estar en vigor en la fecha de presentación de oferta, durante toda la duración del contrato y su posible prórroga. Forma de acreditación: Declaración responsable, con firma de la empresa, conforme al modelo "Declaración responsable en materia de solvencia técnica o profesional", que se acompaña en el pliego de cláusulas administrativas de la presente licitación, así como copia de los certificados solicitados o equivalentes.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Criterios de solvencia: El/los licitador/es deberá/n acreditar un volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior a 2 veces el importe de la duración inicial del lote al que corresponda, euros impuesto/s indirecto/s no incluido/s. Forma de acreditación: Declaración responsable, con firma de la empresa, conforme al modelo "Declaración responsable en materia de solvencia económica y financiera", que se acompaña en el pliego de cláusulas administrativas de la presente licitación
  • Cifra anual de negocio - Criterios de solvencia: El/los licitador/es deberá/n acreditar un volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior a 2 veces el importe de la duración inicial del lote al que corresponda, euros impuesto/s indirecto/s no incluido/s. Forma de acreditación: Declaración responsable, con firma de la empresa, conforme al modelo "Declaración responsable en materia de solvencia económica y financiera", que se acompaña en el pliego de cláusulas administrativas de la presente licitación

Términos de adjudicación

  • 5. Plan de calidad del servicio: 20%
  • 7. Organización del personal propuesto: 11%
  • 6. Plan nutricional de alimentación: 12.5%
  • 2. Eliminación de artículos de plástico de un solo uso: 6%
  • 3.Mejoras en el servicio de cafetería- zumo pacientes extracciones: 3%
  • 2. Eliminación de artículos de plástico de un solo uso: 6%
  • 5. Plan de calidad del servicio: 20%
  • 4. Realización de campañas nutricionales: 2.5%
  • 6. Plan nutricional de alimentación: 12.5%
  • 1. Oferta Económica: 45%
  • 7. Organización del personal propuesto: 11%
  • 4. Realización de campañas nutricionales: 2.5%
  • 3. Mejoras en el servicio de cafetería- zumo pacientes extracciones: 3%
  • 1. Oferta Económica: 45%

Documentos

Lotes

Lote 1

Contratación del servicio de Restauración Colectiva para el Hospital de FREMAP, sito en Sevilla, Avenida de Jerez n/s 41012, Sevilla

Importe

1.163.643,25 €

Importe sin impuestos

1.057.857,50 €

Lote 2

Contratación del servicio de Restauración Colectiva para el Hospital de FREMAP, sito en Barcelona, c/Madrazo 6-8, 08006 Barcelona

Importe

572.198,00 €

Importe sin impuestos

520.180,00 €

Resolución

Lote 1 - Formalizado: Tras los trámites previstos en los pliegos y en la normativa de contratación pública en la licitación referida a la Contratación del servicio de Restauración Colectiva para el Hospital de FREMAP, sito en Sevilla, Avenida de Jerez s/n 41012 Sevilla, y para el Hospital de FREMAP, sito en Barcelona, c/Madrazo 6-8, 08006 Barcelona con número LICT/99/115/2022/0069 y presentada de forma adecuada la documentación solicitada a los licitadores propuestos se ACUERDA: Adjudicar el lote 1 de este expediente conforme a la propuesta con mejor relación calidad-precio, que se indica a continuación: Lote Adjudicatario 1 PLATAFORMA FEMAR SOCIEDAD LIMITADA

Fecha adjudicación

06/09/2022

Importe

1.047.994,75 € - Baja (-10%)

Importe sin impuestos

952.722,50 € - Baja (-10%)

Identificador contrato

-

Fecha contrato

29/09/2022

Lote 2 - Formalizado: Tras los trámites previstos en los pliegos y en la normativa de contratación pública en la licitación referida a la Contratación del servicio de Restauración Colectiva para el Hospital de FREMAP, sito en Sevilla, Avenida de Jerez s/n 41012 Sevilla, y para el Hospital de FREMAP, sito en Barcelona, c/Madrazo 6-8, 08006 Barcelona con número LICT/99/115/2022/0069 y presentada de forma adecuada la documentación solicitada a los licitadores propuestos se ACUERDA: Adjudicar el lote 2 este expediente conforme a la propuesta con mejor relación calidad-precio, que se indica a continuación: Lote 2: SERUNION, S.A.

Fecha adjudicación

31/08/2022

Importe

549.486,08 € - Baja (-4%)

Importe sin impuestos

499.532,80 € - Baja (-4%)

Identificador contrato

-

Fecha contrato

26/09/2022

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