Explotación de la barra del bar de la caseta municipal durante la feria y fiestas de San Antonio en Chiclana de la Frontera.

Calificaciones técnicas

• Trabajos realizados - Se exigirá a los solicitantes que tengan una experiencia mínima en el servicio de gestión de bares de al menos 12 meses. Dicha experiencia se acreditará mediante la aportación de una relación de servicios análogos en la rama de gestión de bares (actividad de cafetería-bar, restauración), ejecutados en el curso de los tres últimos años que incluya importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los mismos cuyo importe anual acumulado sea igual o superior a 25.000.-€.

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - Se considerará que la persona licitadora tiene solvencia económica y financiera cuando su volumen anual de negocios, referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos, sea al menos de 30.516,53.-Euros (70 por ciento del volumen de negocios anual, IVA excluido). Dicho volumen se podrá acreditar mediante la documentación señalada en la cláusula 13 del PCAP.

Calificaciones específicas

• No prohibición para contratar
• Capacidad de obrar

Garantías financieras

• Final - x5
• Provisional - 0,00 EUR

Términos de adjudicación

• 3.2.3.- Criterios de relacionados con la calidad. Servicio de restauración. Productos veganos.: 9%
• 3.2.4.- Criterios de relacionados con la calidad. Servicio de restauración. Repetición pan/picos.: 5%
• 3.2.2.- Criterios de relacionados con la calidad. Servicio de restauración. Productos sin gluten.: 10%
• 3.3.- Criterios de carácter medioambiental.: 5%
• 2.2.-Entrega de tickets adicionales. Actos protocolarios Alcaldía.: 5%
• 3.2.1.- Criterios de relacionados con la calidad. Servicio de restauración. Catering.: 12%
• 3.4.- Implantación modernización de sistemas de pago.: 5%
• 3.2.5.- Criterios de relacionados con la calidad. Servicio de restauración. Menús plastificados/QR: 5%
• 2.1.-Entrega de tickets adicionales. Actos protocolarios.: 5%
• 1.-Mejor oferta económica canon: 39%