Licitación Gestión Hospedería Antigua Cárcel

Calificaciones técnicas

• Plantilla media anual - DECLARACIÓN PLANTILLA MEDIA ANUAL DE LA EMPRESA.
• Trabajos realizados - a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados en los últimos cinco años que incluya importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los mismos. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente. En ambos casos, además deberá aportarse un certificado de vida laboral emitido por la Seguridad Social. Trabajadores autónomos: Acreditación de cotizaciones y períodos de alta en el epígrafe del IAE correspondiente a servicios de hostelería, certificado de vida laboral emitido por la Seguridad Social y Licencia Fiscal acreditativa de las actividades realizadas en el sector.
• Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución - b) Las titulaciones académicas y profesionales del empresario y del personal directivo de la empresa y, en particular, del personal responsable de la ejecución del contrato (Certificado de formación en hostelería, otros cursos de formación o titulaciones similares). Acreditación de estar en posesión del carnet de manipulador de alimentos de las personas que vayan a realizar el servicio.
• Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato - Declaración indicando la maquinaria, materiales y equipamiento del que se dispondrá para la ejecución de las prestaciones, a la que se adjuntará la documentación acreditativa pertinente. (Se especificarán la maquinaria, material y equipos que como mínimo estarán a disposición del empresario, así como las capacidades funcionales mínimas de cada uno de ellos.)

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - a) Volumen anual de negocios en el ámbito a que se refiere el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior a 30.000,00 Euros.
• Seguro de indemnización - Justificante de la existencia de un Seguro de Responsabilidad Civil (o compromiso de suscribir el mismo en caso de resultar adjudicatario), por importe igual o superior a 375.000,00 Euros, ó aquel importe que cubra al menos los riesgos profesionales, según la ocupación final estimada, en aplicación del Decreto 109/2005, de 26 de abril, por el que se regulan los requisitos de los contratos de seguro obligatorio de responsabilidad civil en materia de Espectáculos Públicos y Actividades Recreativas.

Calificaciones específicas

• No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
• Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

• Final - x5

Términos de adjudicación

• MEJOR OFERTA ECONÓMICA: 25%
• DECLARACIÓN RELATIVA AL NÚMERO DE PERSONAS QUE ATENDERÁN LAS INSTALACIONES Y VIABILIDAD ECONÓMICA DE LAS MISMAS.: 14%
• DESCRIPCIÓN SOBRE DISTRIBUCIÓN QUE SE REALIZARÁ EN EL INMUEBLE CON RELAICÓN VALORADA ECONÓMICAMENTE DE LAS POSIBLES MEJORAS A EFECTUAR...: 20%
• COMPROMISO DE REDUCCIÓN DEL PRECIO DE ALOJAMIENTO EN EL CASO DE HABITACIONES RESERVADAS POR EL EXCMO. AYUNTAMIENTO DE ALCAUDETE.: 8%
• ORGANIZACIÓN DE LA GESTIÓN DEL SERVICIO ALOJAMIENTO Y BAR-RESTAURANTE, CON RELACIÓN DE LOS HORARIOS DE APERTURA Y CIERRE PREVISTOS PARA TODOS LOS MESES DEL AÑO Y DESCRIPCIÓN DE INDICACIÓN DE LA CARTA....: 10%
• MEDIDAS DE CARÁCTER MEDIOAMBIENTAL QUE SE ADOPTARÁN DURANTE LA EJECUCIÓN DEL SERVICIO Y QUE PERMITIRÁN LA REDUCCIÓN DE GASES....: 8%
• COMPROMISO DE ASUMIR LOS COSTES ECONÓMICOS DE REPARACIÓN Y PUESTA A PUNTO DE LAS INSTALACIONES FIJAS, PARTES DE ÉSTAS, MAQUINARIA Y/O EQUIPAMIENTO.: 15%