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Lugar de ejecución

Badajoz, Extremadura, España

Anuncio de Licitación

05/11/2026

Perfil del contratante

Anuncio de Licitación

05/11/2026

DOUE

Anuncio de Pliegos

05/11/2026

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

03/12/2026

Finaliza en 27 días

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Licitación Servicio de explotación de cafetería y restaurante con alimentación integral para pacientes, personal médico y empleados del Hospital Siberia Serena de Don Benito

Contrato mixto que engloba la explotación comercial de la cafetería y restaurante, junto con el servicio integral de alimentación para pacientes hospitalizados, médicos de guardia y personal autorizado del Hospital Siberia Serena ubicado en el área de salud Don Benito-Villanueva Serena de Badajoz. El contrato incluye cláusulas de carácter social y medioambiental, requiriendo aprovisionamiento energético y de servicios básicos gestionados según los términos de los pliegos de prescripciones técnicas.

Perfil del contratante

Consejeria de Salud y Servicios Sociales

Perfil del contratante

Consejeria de Salud y Servicios Sociales

Datos generales

Estado

En Plazo

Presupuesto base de licitación

620.180,75 €

Importe sin impuestos

563.800,68 €

Valor estimado del contrato

1.769.306,22 €

Referencia

Ver

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Publicación

05/11/2026

Ultima actualización

05/11/2026

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

24 Meses

Códigos CPV

55330000 - Servicios de cafetería

55322000 - Servicios de elaboración de comidas

Título oficial

Contrato mixto de explotación de la cafetería y restaurante, y servicio integral de alimentación de pacientes, médicos de guardia y personal autorizado del Hospital Siberia Serena del área de salud Don Benito Villanueva serena (badajoz), con cláusulas de carácter social y medioambiental

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 03/12/2026

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

Hasta 03/12/2026

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Otros - Para la solvencia técnica o profesional, la establecida en el artículo 90.1 de la Ley 9/2017 referida a la relación de los principales servicios o trabajos realizados en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos; cuando sea necesario para garantizar un nivel adecuado de competencia los poderes adjudicadores podrán indicar que se tendrán en cuenta las pruebas de los servicios pertinentes efectuados más de tres años antes. Los servicios deberán ser de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Para la solvencia económica y financiera, la establecida en el artículo 87.1.a de la Ley 9/2017, referida al volumen de negocios del licitador del mejor ejercicio dentro de los tres últimos años disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas, por importe igual/superior en 0,25 veces el valor estimado del contrato.

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • Productos de cafetería y restaurante. Bebidas.: 2%
  • Productos extras: 4%
  • Productos de cafetería y restaurante. Bollería y postres: 2%
  • Productos de cafetería y restaurante. Bocadillos y sandwiches: 2%
  • Ampliación del horario de atención a usuarios y familiares de la cafetería: 10%
  • Auditorías anuales por empresas externas: 5%
  • Utilización de elementos respetuosos con el medio ambiente: 10%
  • Formación en atención al usuario, gestión de conflictos y gestión emocional: 5%
  • Recursos Materiales. Cesión de un horno nuevo tipo rational o equivalente, con capacidad mínima para seis bandejas gastronorm gn 1/1: 5%
  • Oferta Económica: 35%
  • Recursos Materiales. Cesión de una nueva plancha industrial de acero de dimensiones mínimas de 80 x 60: 5%
  • Productos de cafetería y restaurante. Menú del día y desayunos: 2%
  • Productos perecederos de cercanía: 6%
  • Productos de cafetería y restaurante. Platos combinados y raciones: 2%
  • Recursos Materiales. Cesión de mesas de trabajo de acero inoxidable dotadas de senos de dimensiones industriales en la zona de plonge de la cocina: 5%

Documentos

Resolución

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Abierto·Provincia de La Rioja·Pub. 26/10/2026
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