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Lugar de ejecución

Santiago de compostela, La coruña, Galicia, España

Anuncio de Licitación

19/05/2026

DOUE

Anuncio de Licitación

19/05/2026

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

19/05/2026

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

22/06/2026

Finalizado

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Licitación Servicio de gestión de madrugadores y comedor escolar en centros educativos municipales de Santiago de Compostela

El Ayuntamiento de Santiago de Compostela licita el servicio de gestión y organización de madrugadores y comedor escolar en trece centros de educación infantil y primaria, así como escuelas rurales del municipio. El contrato abarca la elaboración y distribución de desayunos y comidas, preparación de espacios, atención educativa del alumnado y gestión administrativa. Se estructura en dos lotes diferenciados: personal de monitoraje y servicio de cátering, para facilitar la participación de empresas especializadas y pequeñas y medianas empresas.

Perfil del contratante

Ayuntamiento de Santiago de Compostela

Perfil del contratante

Ayuntamiento de Santiago de Compostela

Datos generales

Estado

Pendiente de Adjudicación

Presupuesto base de licitación

3.535.022,44 €

Importe sin impuestos

3.415.161,16 €

Valor estimado del contrato

11.048.744,16 €

Referencia

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Enlace a la fuente oficial

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Publicación

19/05/2026

Ultima actualización

09/07/2026

Periodo estimado Inicio

01/09/2026

Periodo estimado Final

31/08/2027

Duración

12 meses

Códigos CPV

98000000 - Otros servicios comunitarios, sociales o personales

55523000 - Servicios de suministro de comidas para otras empresas e instituciones

85322000 - Programa de acción municipal

85311300 - Servicios de bienestar social proporcionados a niños y jóvenes

Título oficial

Servicio de gestión y organización del servicio de madrugadores y de comedor en la red de comedores escolares municipales dependientes del Ayuntamiento de Santiago de Compostela. Lote 1: Servicio de personal de monitoraxe. Lote 2: Servicio de cátering

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 22/06/2026

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

2

Cantidad máxima de lotes adjudicados

2

Período disponibilidad documentos

Hasta 22/06/2026

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales - Ver cláusula 13 del Cuadro de caracterísicas del contrato del PCAP. Clasificación Lote 2: No se exige pero los licitadores que concurran al Lote 2 podrán acreditar su solvencia económica y técnica con la siguiente clasificación: Grupo M) - Subgrupo 6. Hostelería y servicios de comida - Categoría 4 Habilitación Para el Lote 2, la empresa adjudicataria deberá estar en posesión del número de Registro Gallego Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios (REGASA), así como del número de registro sanitario que corresponda, cuando resulte esixible.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Ver cláusula 13 del Cuadro de caracterísicas del contrato del PCAP. Clasificación Lote 2: No se exige pero los licitadores que concurran al Lote 2 podrán acreditar su solvencia económica y técnica con la siguiente clasificación: Grupo M) - Subgrupo 6. Hostelería y servicios de comida - Categoría 4

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • D) Compromiso de organización de una jornada anual de puertas abiertas para familias en cada uno de los comedores escolares Lote 1: 2%
  • A) Oferta Económica Lote I: 47%
  • E) Decoración y ambientación de los espacios de comedor acorde con las edades del alumnado Lote 1.: 4%
  • B) Instrumentos que permitan la comunicación ente el personal en el Servicio de Almuerzo Lote 1: 3%
  • C) Compromiso de celebración de por lo menos, una sesión divulgativa en cada comedor escolar sobre hábitos saludables en la infancia lote 1: 2%
  • Oferta Técnica Lote 2: 48%
  • B) Compromiso medioiambiental Lote 2: 2%
  • C) Proximidade da cociña central Lote 2 (Coordendas GPS e distancia en Km): 10%
  • Propuesta de organización Lote 1: 42%
  • A) Oferta Económica Lote 2: 40%

Documentos

Lotes

Lote 1

LOTE 1 - Servicio de personal de monitoraxe de los servicios de madrugadores y de comedor en la red municipal de comedores escolares del ayuntamiento de Santiago de Compostela

Importe

2.226.678,92 €

Importe sin impuestos

2.226.678,92 €

Lote 2

LOTE 2 - Servicio de cátering de los servicios de madrugadores y de comedor en la red municipal de comedores escolares del ayuntamiento de Santiago de Compostela

Importe

1.308.343,52 €

Importe sin impuestos

1.188.482,24 €

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Abierto·Pub. 17/07/2026
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Abierto·Manresa·Pub. 17/07/2026
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En Plazo
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Abierto·Pub. 15/07/2026
Presupuesto535.439,64 EUR
En Plazo
Fin presentación31/07/2026
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Procesa, Sociedad de Desarrollo de Ceuta S.A.
Abierto·Pub. 15/07/2026
Presupuesto878.462,42 EUR
En Plazo
Fin presentación13/08/2026
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Departamento de Sanidad
Abierto·Remolinos·Pub. 14/07/2026
Presupuesto2.933.130,24 EUR
En Plazo
Fin presentación31/07/2026
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