Licitación Suministro sucesivo de carne de conejo para centros hospitalarios del Área Sanitaria de Santiago de Compostela y Barbanza

Licitación de suministro sucesivo de carne de conejo destinada a los servicios de alimentación y cocina de cuatro centros hospitalarios públicos ubicados en Santiago de Compostela: el Hospital Clínico Universitario, Hospital Gil Casares, Hospital Militar de Conxo y Hospital Psiquiátrico de Conxo. El contrato es gestionado por la Consellería de Sanidade a través de SERGAS y tiene una duración determinada con entregas periódicas. Se requiere que el proveedor garantice la calidad, la trazabilidad y el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria aplicables a productos cárnicos frescos para consumo hospitalario.