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Lugar de ejecución

Cuenca, Castilla-la mancha, España

Anuncio de Licitación

03/06/2026

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

03/06/2026

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

19/06/2026

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

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Licitación Servicio de gestión integral de cocina en la Residencia Comunitaria de Cuenca - Fundación Sociosanitaria de Castilla-La Mancha

Contratación del servicio de gestión integral de cocina para la Residencia Comunitaria de Cuenca, dependiente de la Fundación Sociosanitaria de Castilla-La Mancha. El servicio incluye la prestación de alimentación de alta calidad adaptada a las necesidades dietéticas y preferencias de los residentes. La adjudicataria será responsable de la gestión completa de la cocina, asumiendo las obligaciones técnicas y operativas establecidas en el pliego de prescripciones técnicas.

Perfil del contratante

Fundación Sociosanitaria de Castilla-La Mancha

Perfil del contratante

Fundación Sociosanitaria de Castilla-La Mancha

Datos generales

Estado

Pendiente de Adjudicación

Presupuesto base de licitación

282.540,48 €

Importe sin impuestos

256.854,98 €

Valor estimado del contrato

256.854,98 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

03/06/2026

Ultima actualización

10/07/2026

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

12 Meses

Códigos CPV

55320000 - Servicios de suministro de comidas

55523000 - Servicios de suministro de comidas para otras empresas e instituciones

Título oficial

Contratación para la prestación del servicio de gestión de cocina en la Residencia Comunitaria de Cuenca

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 19/06/2026

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato. Medios de acreditación Certificados de buena ejecución

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o inicio de actividades de la empresa y fecha de presentación de ofertas.El volumen anual de negocios será de importe igual o superior al 70% de la anualidad media del valor estimado del contrato equivalente a 179.798,49 € (IVA no incluido). Medios de Acreditación mediante la presentación de una Declaración Responsable

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
  • No estar incurso en incompatibilidades - No estar incurso en incompatibilidades
  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias

Términos de adjudicación

  • Compromiso de desarrollo de formaciones para el personal que presta el servicio en la Residencia de Cuenca,: 5%
  • Plan de calidad ambiental: 7%
  • Medidas de actuación complementarias en caso de alerta sanitaria: 3%
  • Precio: 40%
  • Compromiso de adquisición de equipamiento/material complementario a la actividad: 10%
  • Compromiso de aplicación de medidas de conciliación entre la vida personal, laboral y familiar: 5%
  • Proyecto Técnico de Trabajo: 30%

Documentos

Resolución

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