Servicio de cafetería comedor en diversos centros de la Universidad de Vigo (2 lotes) Lote 1: Escuela de Ingeniería Industrial sede ciudad de Vigo (servicio de cafetería y comedor). Lote 2: Facultad de Bellas artes (servicio de cafetería, exclusivamente).

Calificaciones técnicas

• Trabajos realizados - Relación de los principales servicios o trabajos realizados en el curso de, como máximo los tres últimos años, de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. Justificación del criterio: como medio de solvencia técnica se considera que el más idóneo es la experiencia en trabajos análogos, pues ese parámetro manifestaría la capacidad de la empresa para ejecutar el contrato. Requisito mínimo: haber ejecutado servicios o trabajos de prestación de servicio de cafetería de forma continuada durante al menos un año en el curso de los tres últimos años, tomando como criterio de correspondencia entre los servicios ejecutados por el licitador y los que constituyen el objeto del contrato los comprendidos dentro del Grupo M, Subgrupo M-6. El periodo abarca: año 2017 (desde el día equivalente al siguiente al de final del plazo de presentación de ofertas hasta el 31 de diciembre de ese año), 2018 y 2019 completos, y del año 2020hasta el día de final del plazo de presentación de ofertas. Documentación acreditativa: mediante la presentación por parte del apoderado de la empresa propuesta como adjudicataria de la declaración sobre solvencia técnica y profesional (anexo E-II) firmada y sellada. A esa declaración se acompañará una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación.

Calificaciones financieras

• Seguro de indemnización - será posible acreditar la solvencia mediante la clasificación del licitador. De acuerdo con lo establecido en el artículo 86 de la LCSP, la clasificación del empresario acreditará su solvencia para la celebración de contratos del mismo tipo que aquellos para los que se obtiene, por lo que el licitador con la clasificación que se indica más abajo estará exento de acreditar la solvencia económica e financiera y técnica o profesional: Grupo M; Subgrupo 6; Categoría 2. Se acreditará, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 87 de la LCSP, por el medio siguiente: Medio: justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales. Justificación del criterio: se considera como el más idóneo ya que este parámetro muestra la capacidad de la empresa para ejecutar el contrato. Requisito mínimo: disponer de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales con por lo menos la siguiente cobertura: límite general de 600.000 euros por siniestro y año y sublímite por víctima patronal de 150.000 euros. Documentación acreditativa: a. Certificado expedido por la compañía aseguradora de la existencia del seguro, vigente hasta el plazo de presentación de ofertas, así como el compromiso de su renovación o prórroga que garantice la cobertura de los riesgos durante la ejecución del contrato. b. Certificado expedido por la compañía asegurada de la existencia de un compromiso vinculante de suscripción del seguro, vigente hasta el plazo de presentación de ofertas, así como el compromiso de su renovación o prórroga que garantice la cobertura de los riesgos durante la ejecución del contrato. El compromiso vinculante da lugar a la contratación efectiva de la póliza en el plazo de 10 días hábiles en el caso de resultar adjudicataria.

Calificaciones específicas

• Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• Capacidad de obrar
• No estar incurso en incompatibilidades
• No prohibición para contratar
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias

Garantías financieras

• Final - 12.000,00 EUR

Términos de adjudicación

• Oferta económica: 49%
• Oferta de productos ecológicos, de comercio justo y de dietas especiales: 48%
• Compromiso de uso de productos de papel ecológico: 3%