Servicio de cafetería comedor en el edificio polivalente del Campus de Gijón de la Universidad de Oviedo

Calificaciones técnicas

• Trabajos realizados - Relación de los principales servicios o trabajos realizados en los últimos tres años del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato, avalados por certificados de buena ejecución.Criterios: El requisito mínimo de solvencia es presentar certificado de buena ejecución de, al menos, un contrato de servicio de cafetería comedor en los últimos cinco años.Se acreditará mediante: Estos servicios se acreditarán mediante certificados de buena ejecución expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o cuando el destinatario sea un comprador privado, mediante un certificado de buena ejecución expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario.

Calificaciones financieras

• Otros - Seguro de indemnización por riesgos profesionales vigente hasta el fin del plazo de presentación de ofertas junto con un compromiso de renovación o prórroga del mismo que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato. Alternativamente se podrá aportar un compromiso vinculante de suscripción de un seguro de indemnización por riesgos profesionales por importe no inferior al valor estimado del contrato. Criterios: Responsabilidad Civil General con un límite de indemnización de 60.000,00 €. Riesgos cubiertos: responsabilidad civil patronal, locativa y post trabajos (incluyendo de forma expresa los daños por intoxicaciones alimenticias) Se acreditará mediante: Póliza suscrita junto con el compromiso de mantenimiento de la misma hasta la finalización del contrato.

Garantías financieras

• Final - 1200,00 EUR

Términos de adjudicación

• Programa de trabajo. Calidad de la inversión propuesta. Hasta 3 puntos: 3%
• Inversión propuesta. Hasta 10 puntos.: 10%
• Programa de trabajo. Gestión de residuos. Hasta 7 puntos.: 7%
• Precios de los productos (ANEXO IV Oferta de productos de oferta obligatoria). Hasta 40 puntos.: 40%
• Canon propuesto por el licitador (ANEXO IV). Hasta 10 puntos.: 10%
• Programa de trabajo. Personal destinado a la prestación del servicio. Hasta 3 puntos.: 3%
• Programa de trabajo. Especificación de calidades de los productos y artículos ofertados. Hasta 4 puntos.: 4%
• Programa de trabajo. Bonos de comidas. Hasta 5 puntos.: 5%
• Programa de trabajo. Procesos de elaboración, funcionamiento, limpieza, controles de sanidad. Hasta 8 puntos.: 8%
• Programa de trabajo. Garantía de una alimentación saludable. Hasta 10 puntos: 10%