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Lugar de ejecución

Paseo de la castellana, 109, Madrid, Comunidad de madrid, España

Anuncio de Licitación

09/04/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

09/04/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Licitación

12/04/2025

BOE

Fin Plazo Presentación

24/06/2025

Finalizado

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29/07/2025

Perfil del contratante

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Licitación Servicio de cafetería en Madrid

Servicio de cafetería y comedor autoservicio en la Sede Central del Ministerio de Defensa, complejo Arturo Soria, Academia Central de la Defensa, Complejo Princesa y edificio Castellana 233

Perfil del contratante

Ministerio de Defensa

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

2.200.861,96 €

Importe sin impuestos

2.000.783,60 €

Valor estimado del contrato

11.993.240,00 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

09/04/2025

Ultima actualización

08/09/2025

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

24 Meses

Códigos CPV

55511000 - Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida

Proceso de licitación

Proceso

Restringido

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 24/06/2025

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Otros - según indicado en el PCAP

Calificaciones financieras

  • Otros - según indicado PCAP

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Términos de adjudicación

  • Mejora en la calidad de los productos: 15%
  • Incremento en la frecuencia del servicio de desinfección, desratización y desinsectación: 9%
  • Porcentaje de descuento ofertado de la hora de servicio de camarero adicional: 2%
  • Precio del desayuno personal de servicio: 2%
  • Precio de cena alumnos y personal de servicio: 2%
  • Precio del desayuno de alumnos: 4%
  • Descuento en % de artículos de cafetería de acuerdo con el Anexo 2 del PPT: 5%
  • Precio del menú normal del día: 30%
  • Mejoras aportadas en equipamiento nuevo: 4%
  • Incremento en la frecuencia del servicio de limpieza de las instalaciones: 9%
  • Formación de personal: 18%

Documentos

Resolución

Formalizado: Vista la propuesta formulada por la Mesa de Contratación Permanente, actuando como Órgano de Contratación, en uso de las facultades delegadas por el Director General de Asuntos Económicos, en virtud de la Orden DEF/244/2014, de 10 de febrero (B.O.E. nº46, de 22/03/2014) de delegación de facultades en materia de contratos, acuerdos técnicos y otros negocios jurídicos onerosos en el ámbito del Ministerio de Defensa, y de acuerdo con el artículo 150.3 de LCSP se acuerda la adjudicación del contrato

Fecha adjudicación

28/07/2025

Importe

2.200.861,96 € - Baja (0%)

Importe sin impuestos

2.000.783,60 € - Baja (0%)

Identificador contrato

2025/SP01010020/00000198E

Fecha contrato

05/09/2025

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