Licitación Servicio de Cafetería en Pignatelli S.A.

Calificaciones técnicas

• Plantilla media anual - SÓLO APLICABLE A LAS EMPRESAS DE NUEVA CREACIÓN (= ANTIGÜEDAD INFERIOR A 5 AÑOS): deberán acreditar una plantilla media anual de 25 personas para justificar su solvencia técnica. El resto de empresas que NO SEAN DE NUEVA CREACIÓN, acreditarán su solvencia técnica mediante la certificación de los servicios prestados bajo modalidad de concesión, según lo indicado anteriormente.
• Instalaciones técnicas y medidas para garantizar la calidad - Deberá disponer de instalaciones de su propiedad (o con poder de disposición total sobre ellas o sobre cualesquiera otras titularidad de terceros, pero disponibles a demanda de aquél) que cuenten con las debidas autorizaciones sanitarias para garantizar la prestación del servicio de alimentación en el caso de que la cocina de la residencia sufra una parada extraordinaria que imposibilite la prestación adecuada del servicio con los medios materiales del poder adjudicador.
• Trabajos realizados - Prestación de una o varias concesiones/contratos de servicios del mismo tipo o naturaleza similar al objeto de este contrato por valor de, al menos, 540.000 euros (IVA excluido) ANUALES y en el curso de, como máximo, los tres últimos años.

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - 4.000.000,00 euros en el año de mayor volumen de negocio dentro de los tres últimos concluidos.

Calificaciones específicas

• Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
• No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias

Garantías financieras

• Final - x5

Términos de adjudicación

• Productos ecológicos: 2.5%
• Canon de explotación de la concesión: 20%
• Mejoras del servicio: 3%
• Visita técnica a las instalaciones.: 2%
• Oferta económica: 70%
• Productos de temporada: 2.5%