Licitación Servicio de catering para CEIP en Ferrol

Calificaciones técnicas

• Trabajos realizados - Ver apartado 11.1 del Anexo I "Características del contrato" del PCAP. Consultar también apartado 11.2 :(Clasificación Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 3) como medio alternativo de acreditación de solvencias.

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - Ver apartado 11.1 del Anexo I "Características del contrato" del PCAP. Consultar también apartado 11.2 :(Clasificación Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 3) como medio alternativo de acreditación de solvencias.

Calificaciones específicas

• Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

• Final - x5

Términos de adjudicación

• F) Uso de envases de material reciclado y reciclaje para el traslado de productos alimenticios a cada uno de los 10 CEIP objeto de este servicio.: 5%
• I) Oferta económica: 5%
• A) Rotación de los menús. Número y variedad de menús propuestos.: 30%
• C) Uso en el desayuno o en el 1º 2º plato de la comida de productos/ingredientes para la elaboración dos menús (desayuno o comida), de origen y producción ecológica .: 12%
• H) Proximidad geográfica entre las cocinas en las que se elaboren los menús objeto del contrato y los comedores escolares de los CEIP en los que dichos menús se sirvan.: 12%
• G) Impartición de dos Cursos de Cocina, de menú elaborado con cocina fría, con aportación del material que se precise para su realización a cargo del contratista: 6%
• E) Asunción de los gastos derivados de los menús que consuma el personal de atención al alumnado de educación especial, en el tiempo de desempeño efectivo de su trabajo en el comedor escolar.: 5%
• B) Utilización de productos lácteos de producción ecológica para el grupo b) de los desayunos y en la sobremesa de la comida de los días que se oferten lácteos.: 20%
• D) Programa de promoción de la salud, del descanso y de hábitos saludables del alumnado usuario del comedor de 3 y 4 años, con la dotación de equipamiento adecuado de descanso.: 5%