Licitación Servicio de comedor en Chapinería

Calificaciones técnicas

• Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución - Acreditar que en su plantilla dispone de, al menos, un cocinero/a con la titulación académica correspondiente con una experiencia profesional en la categoría de cocinero de mínimo tres años.
• Otros - Disponer del certificado de calidad Norma ISO 22000 Seguridad Alimentaria.
• Medidas de gestión medioambiental - Disponer del certificado de calidad Norma ISO 14001 Sistema de Gestión de la Calidad.
• Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales - Disponer del certificado de calidad Norma ISO 9001 Sistema de Gestión de la Calidad.

Calificaciones financieras

• Otros - Haber realizado en los últimos tres años, en centros educativos públicos o privados, al menos, un contrato dentro del ámbito de actuación del objeto del presente contrato, cuya cuantía sea igual o superior a 1,5 veces el valor estimado anual (62.582,85 euros).

Calificaciones específicas

• Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
• Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados - Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados

Garantías financieras

• Final - x5

Términos de adjudicación

• Mejora oferta económica menú entero: 25%
• Mejora oferta económica menú triturado: 15%
• Mejora introducción de productos “BIO” y/o “ECO” certificados: 15%
• Mejora oferta económica canon personal cocina: 10%
• Contratos o servicios similares en administraciones públicas: 10%
• Memoria Técnica: 25%