Licitación El objeto del presente contrato es la prestación del servicio de comedor escolar mediante sistema de catering en los tres centros escolares municipales de Educación Infantil de Alcudia (0-3 años) dentro de la jornada escolar de acuerdo con las condiciones y características que figuran en estos pliegos.

Calificaciones técnicas

• Trabajos realizados - Segons s'indica en la lletra J) del quadre de característiques del PCAP. Les empreses de nova creació hauran d'acreditar forçosament la solvència amb: -Declaració responsable indicant on s’elaboraran els menús, i que es compleix el requisit de disposar d’un centre de producció pròpia per a l’elaboració dels menús diaris. -Declaració responsable indicant que es disposa de vehicle adaptat per al transport de menjar que compleix les condicions de la normativa vigent, acompanyat de la fitxa tècnica del vehicle. -Declaració responsable indicant que disposa dels contenidors especials d’acer inoxidable necessaris per a dipositar el menjar i de dispositius per a conservar-ho calent, acompanyats de fotografies dels mateixos. Les altres licitadores han d'acreditar la solvència tècnica forçosament mitjançant els treballs realitzats
• Instalaciones técnicas y medidas para garantizar la calidad - Segons s'indica en la lletra J) del quadre de característiques del PCAP. Les empreses de nova creació hauran d'acreditar forçosament la solvència amb: -Declaració responsable indicant on s’elaboraran els menús, i que es compleix el requisit de disposar d’un centre de producció pròpia per a l’elaboració dels menús diaris. -Declaració responsable indicant que es disposa de vehicle adaptat per al transport de menjar que compleix les condicions de la normativa vigent, acompanyat de la fitxa tècnica del vehicle. -Declaració responsable indicant que disposa dels contenidors especials d’acer inoxidable necessaris per a dipositar el menjar i de dispositius per a conservar-ho calent, acompanyats de fotografies dels mateixos. Les altres licitadores han d'acreditar la solvència tècnica forçosament mitjançant els treballs realitzats
• Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato - Segons s'indica en la lletra J) del quadre de característiques del PCAP. Les empreses de nova creació hauran d'acreditar forçosament la solvència amb: -Declaració responsable indicant on s’elaboraran els menús, i que es compleix el requisit de disposar d’un centre de producció pròpia per a l’elaboració dels menús diaris. -Declaració responsable indicant que es disposa de vehicle adaptat per al transport de menjar que compleix les condicions de la normativa vigent, acompanyat de la fitxa tècnica del vehicle. -Declaració responsable indicant que disposa dels contenidors especials d’acer inoxidable necessaris per a dipositar el menjar i de dispositius per a conservar-ho calent, acompanyats de fotografies dels mateixos. Les altres licitadores han d'acreditar la solvència tècnica forçosament mitjançant els treballs realitzats

Calificaciones financieras

• Patrimonio neto - Segons s'indica a la lletra J) del quadre de característiques del PCAP i a la clàusula 5 del PCAP
• Cifra anual de negocio - Segons s'indica a la lletra J) del quadre de característiques del PCAP i a la clàusula 5 del PCAP

Calificaciones específicas

• No estar incurso en incompatibilidades - No estar incurso en incompatibilidades
• No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
• Preferencia para empresas con trabajadores con discapacidad - Declaración sobre personas con discapacidad
• Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española. - Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.

Garantías financieras

• Final - x5

Términos de adjudicación

• Utilització d'aliments ecològics: 32%
• Millora consistent en la realització d'una xerrada informativa per a les famílies: 2%
• Preu: 28%
• Millora consistent en formació del personal del centre educatiu que donarà de menjar als infants en seguretat alimentària, manipulació d’aliments, contaminació creuada, al·lèrgics, en primers auxilis, com actuar en cas d’emergència.: 5%
• Adquisició de "Pà d'Aquí, forn i tradició": 15%
• Millora en el temps de resposta davant imprevistos: 3%
• Adquisició de verdures i hortalisses de temporada: 15%