Servicio de elaboración de comidas en el centro de atención integral a personas sin hogar (CAIPSH) del Ayuntamiento de Albacete. Expte. 96/2021

Calificaciones técnicas

• Técnicos o unidades técnicas - Los criterios de selección se podrán acreditar, alternativamente, a elección de los licitadores, por los requisitos específicos de solvencia que a continuación detallamos o por la clasificación administrativa siguiente: GRUPO: M; SUBGRUPO: 6; CATEGORÍA: 2. B) Segundo criterio. Medios personales a) Criterio: Declaración indicando el personal del que se dispondrá para la ejecución de los trabajos. b) Requisito mínimo: •Dos personas, con la categoría de cocineros. •Una persona, ayudante de cocina. c) Medio de acreditación: Declaración responsable y documentación suficiente indicando el equipo técnico, en especial y el tipo de vinculación con la empresa.
• Trabajos realizados - Los criterios de selección se podrán acreditar, alternativamente, a elección de los licitadores, por los requisitos específicos de solvencia que a continuación detallamos o por la clasificación administrativa siguiente: GRUPO: M; SUBGRUPO: 6; CATEGORÍA: 2. SOLVENCIA TÉCNICA O PROFESIONAL: A)Primer criterio. Experiencia: a) Criterio: Experiencia en la realización de servicios o trabajos de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato (código cpv 55322000) b) Requisito mínimo: El importe anual acumulado en el año de mayor ejecución, debe ser igual o superior al 70% de la anualidad media del contrato. Por tanto, en este caso, por cuantía de 170.000 €. c) Medio de acreditación: Relación de servicios del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato realizados en el curso de los tres últimos años en los que se indique el importe, la fecha y el destinatario público o privado de los mismos que se acreditarán mediante certificados expedidos a tal efecto.

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - Los criterios de selección se podrán acreditar, alternativamente, a elección de los licitadores, por los requisitos específicos de solvencia que a continuación detallamos o por la clasificación administrativa siguiente: GRUPO: M; SUBGRUPO: 6; CATEGORÍA: 2. SOLVENCIA ECONÓMICA: A) Criterio: Volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiere el contrato referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de las actividades del empresario y de presentación de las ofertas. B) Requisito mínimo: Teniendo en consideración el mayor volumen de negocio del licitador, en los tres últimos ejercicios concluidos, uno de ellos deberá ser al menos el valor anual medio del contrato, al tratarse de un contrato de duración superior al año, es decir, debe de ser al menos de 364.287,30 €. C) Medio de acreditación: Cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro y, en caso contrario, por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales, no inscritos en el Registro mercantil, acreditarán su volumen anual de negocios, mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. A efectos de la acreditación de este requisito será necesaria la certificación del registrador mercantil acreditativa de que las cuentas han sido depositadas en dicho organismo o nota simple informativa y, en este caso, deberá ser la de depósito de cuentas, sin que sirva otra distinta, como, por ejemplo, la de información general, conforme a la doctrina del Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales (Resolución 315/2017, de 31 de marzo). D) Principales razones de la imposición de este requisito: En el artículo 87, apartado 3º, de la LCSP, se establece como criterio residual, cuando los pliegos no concreten los criterios y requisitos mínimos, el volumen anual de negocios, por lo que entendemos que su aplicabilidad es de carácter general en todo tipo de contrato, de ahí que se haya elegido dicho criterio y, siendo la cuantía proporcional –la misma—que el valor anual estimado del contrato.

Calificaciones específicas

• No estar incurso en incompatibilidades - No estar incurso en incompatibilidades
• Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española. - Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
• No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
• Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

Garantías financieras

• Final - x5

Términos de adjudicación

• Segundo criterio: Cualitativos: B.4) Limpiezas extraordinarias: 10%
• Segundo criterio: Cualitativos: B.2) Ampliación en el número de menús a ofrecer para el caso de contingencias especiales: 15%
• Primer criterio: Económico. Oferta económica: 49%
• Segundo criterio: Cualitativos: B.1) Compromiso o no de adscripción a la ejecución del contrato de medio de transporte: 15%
• Segundo criterio: Cualitativos: B.3) Plan de contingencias y garantía de continuidad del servicio: 11%