Licitación Servicio de restauración en Melilla

Calificaciones técnicas

• Otros - El licitador deberá acreditar hallarse inscrito en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (solo Lote 1)
• Otros - Copia de la certificación ISO 22000
• Medidas de gestión medioambiental - La empresa adjudicataria deberá disponer de un sistema de gestión en el dominio ambiental conforme a la norma UNE en ISO 14001 o equivalente de responsabilidad con el medio ambiente y el desarrollo sostenible
• Indicación de la parte del contrato que se pretende subcontratar - Se podrán subcontratar: servicios de control auditoría y analíticas, servicios de prevención de riesgos laborales, servicios de máquinas expendedoras automáticas, servicios de limpieza, gestión de resíduos y servicio de mantenimiento.
• Trabajos realizados - De igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos.

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - Referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de ofertas
• Otros - Seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales, vigentes hasta el fin de plazo de presentación de ofertas, aportando además el compromiso de su renovación o prórroga que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato.

Garantías financieras

• Final - x5

Términos de adjudicación

• Planes de contingencia: 5%
• porcentaje de descuento lineal ofertado aplicable alos productos realcionados en el anexo X de pliego de prescripciones técnicas: 2%
• Criterios medioambientales materiales reciclados: 2%
• Organización del servicio: 15%
• Porcentaje de descuento lineal ofertado aplicable a los productos relacionados en el anexo IX del PPT: 20%
• Plazo instalación máquinas expendedorea automáticas: 20%
• Criterios medioambientales productos ecológicos: 2%
• Rotación de menús de cafetería: 2%
• Incremento de inversiones en equipamiento y adecuación de instalaciones de cafetería sobre el mínimo establecido en el PPt: 5%
• Antiguedad máquinas expendedoras automáticas ofertadas: 60%
• Opciones de menús de cafeterías: 1%
• Proyecto de adecuación de cafetería: 5%
• Ampliación elección de platos menús para los pacientes: 2%
• Descuento en el precio menú diario cafetería: 3%
• Precio de dieta/día paciente: 56%