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Lugar de ejecución

Melilla, España

Anuncio de Licitación

15/07/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

15/07/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Licitación

21/07/2025

BOE

Fin Plazo Presentación

24/08/2025

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

08/10/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

06/11/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

11/11/2025

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Licitación Servicio de restauración en Melilla

Licitaciones públicas: servicio integral de restauración. Instituto Nacional de Gestión Sanitaria en Melilla.

Perfil del contratante

Instituto Nacional de Gestión Sanitaria en Melilla

Perfil del contratante

Instituto Nacional de Gestión Sanitaria en Melilla

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

4.124.739,00 €

Importe sin impuestos

4.043.861,76 €

Valor estimado del contrato

7.433.842,24 €

Referencia

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Publicación

15/07/2025

Ultima actualización

11/11/2025

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

36 Meses

Códigos CPV

15894500 - Productos para máquinas automáticas distribuidoras

55322000 - Servicios de elaboración de comidas

55330000 - Servicios de cafetería

55321000 - Servicios de preparación de comidas

55520000 - Servicios de suministro de comidas desde el exterior

42933300 - Máquinas automáticas distribuidoras de productos

Título oficial

Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 24/08/2025

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

2

Período disponibilidad documentos

Hasta 24/08/2025

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Otros - El licitador deberá acreditar hallarse inscrito en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (solo Lote 1)
  • Otros - Copia de la certificación ISO 22000
  • Medidas de gestión medioambiental - La empresa adjudicataria deberá disponer de un sistema de gestión en el dominio ambiental conforme a la norma UNE en ISO 14001 o equivalente de responsabilidad con el medio ambiente y el desarrollo sostenible
  • Indicación de la parte del contrato que se pretende subcontratar - Se podrán subcontratar: servicios de control auditoría y analíticas, servicios de prevención de riesgos laborales, servicios de máquinas expendedoras automáticas, servicios de limpieza, gestión de resíduos y servicio de mantenimiento.
  • Trabajos realizados - De igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de ofertas
  • Otros - Seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales, vigentes hasta el fin de plazo de presentación de ofertas, aportando además el compromiso de su renovación o prórroga que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato.

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • Planes de contingencia: 5%
  • porcentaje de descuento lineal ofertado aplicable alos productos realcionados en el anexo X de pliego de prescripciones técnicas: 2%
  • Criterios medioambientales materiales reciclados: 2%
  • Organización del servicio: 15%
  • Porcentaje de descuento lineal ofertado aplicable a los productos relacionados en el anexo IX del PPT: 20%
  • Plazo instalación máquinas expendedorea automáticas: 20%
  • Criterios medioambientales productos ecológicos: 2%
  • Rotación de menús de cafetería: 2%
  • Incremento de inversiones en equipamiento y adecuación de instalaciones de cafetería sobre el mínimo establecido en el PPt: 5%
  • Antiguedad máquinas expendedoras automáticas ofertadas: 60%
  • Opciones de menús de cafeterías: 1%
  • Proyecto de adecuación de cafetería: 5%
  • Ampliación elección de platos menús para los pacientes: 2%
  • Descuento en el precio menú diario cafetería: 3%
  • Precio de dieta/día paciente: 56%

Documentos

Lotes y adjudicación

Lote 1

Adjudicado

Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla y Concesión de servicio para la explotación de las cafeterías de Público y de Personal del HUME y el servicio de manutención para el personal de guardia o autorizado en el HUME

Importe

4.124.739,00 €

Importe sin impuestos

4.043.861,76 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Al ser la única oferta que cumple con todas las condiciones técnicas y económicas

Importe adjudicado

4.117.314,47 €

Participantes

1

Fecha adjudicación

08/10/2025

Lote 2

Desierto

Concesión de servicio para la explotación de las máquinas expendedoras automáticas o dispensadoras de bebidas y comidas, o servicios vending en el HUME.

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Lote desierto: no se presentó ninguna oferta o ninguna cumplió los requisitos establecidos en los pliegos.

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Diputación provincial de Granada
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Corporación de Radio y Televisión Española S.A.
Abierto·Barcelona·Pub. 28/07/2026
Presupuesto0,03 EUR
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Abierto simplificado·Madrid·Pub. 24/07/2026
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En Plazo
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