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Lugar de ejecución

Madrid, Comunidad de madrid, España

Anuncio de Licitación

09/04/2024

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

09/04/2024

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

30/04/2024

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

27/08/2024

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

25/09/2024

Perfil del contratante

Anuncio Modificación de Contrato

11/09/2025

Perfil del contratante

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Licitación Suministro de Aceitunas y Berenjena

Licitaciones públicas: suministro de aceitunas y berenjena embuchada. Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A..

Perfil del contratante

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

Perfil del contratante

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

143.954,80 €

Importe sin impuestos

130.868,00 €

Valor estimado del contrato

278.832,80 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

09/04/2024

Ultima actualización

11/09/2025

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

1 Año

Códigos CPV

15330000 - Frutas y hortalizas elaboradas

Título oficial

Contratación del suministro de aceitunas y berenjena embuchada, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 30/04/2024

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Otros - 5.1.3.3.- Requisitos mínimos de documentación técnica: Los licitadores deberán presentar, para cada lote, como requisitos mínimos exigibles (el no cumplimiento de alguno de ellos conlleva la exclusión automática del licitador del proceso de adjudicación), la siguiente documentación técnica: • Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos. • Documento que acredite la implantación de un sistema de control, de acuerdo con el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). • Fichas técnicas de los productos a suministrar en las que figure: - Nombre de la marca - Empresa - Variedad - Color - Procedencia - Proceso de elaboración - Ingredientes - Envase / formato - Peso bruto y neto - Registro Sanitario - Alérgenos y/o trazas que contiene - Analítica • Modelo de etiqueta de producto. • Certificado de contenido en alérgenos y ausencia de OMG. • Justificación del material empleado para el envasado de alimentos “Apto para uso alimentario” (Declaración de Conformidad de que los materiales de envasado suministrados están bajo las normas para poder estar en contacto con alimentos). Sólo para alimentos envasados. • Declaración responsable del licitador en la que se comprometan que, en los albaranes de los suministros en el caso de ser adjudicatario, deberá figurar el nº de lote del producto solicitado, al ser requisito obligatorio en el suministro de productos tanto para productor como distribuidor.
  • Otros - 5.1.3.2.- Todos los licitadores deben aportar una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores (Anexo III).
  • Trabajos realizados - 5.1.3.1.- Solvencia técnica: Para acreditar la solvencia técnica, el licitador deberá justificar mediante certificados, en los que se especifique objeto del suministro o trabajo, importe, fecha de realización y beneficiario público o privado del mismo, haber realizado, al menos, dos suministros en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la presente licitación, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato de importe igual o superior cada uno en euros, al 50% del importe estimado anual de licitación del lote o sumatorio de lotes a los que se presente (Anexo XIV). Los suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - 5.1.2.- Los licitadores deberán acreditar su solvencia económica y financiera en los términos y por los medios que se relacionan a continuación: Una declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior al importe estimado anual de licitación del lote o sumatorio de lotes a los que se presente, euros al año (Anexo XIII).

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • Precio: 40%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Precio: 40%
  • Precio: 40%
  • Precio: 40%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Precio: 40%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Precio: 40%
  • Precio: 40%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Precio: 40%
  • Precio: 40%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Precio: 40%

Documentos

Lotes

Lote 1

Adjudicado

Aceituna variedad gordal deshuesada, para todos los Paradores.

Importe

22.275,00 €

Importe sin impuestos

20.250,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta presentada y admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación y en base a la mejor relación calidad-precio.

Adjudicado a

Importe adjudicado

12.375,00 € -44%

Participantes

1

Fecha adjudicación

17/07/2024

Lote 2

Desierto

Aceituna para bar-cafetería, para todos los Paradores.

Importe

36.300,00 €

Importe sin impuestos

33.000,00 €

Lote desierto: no se presentó ninguna oferta o ninguna cumplió los requisitos establecidos en los pliegos.

Lote 3

Adjudicado

Aceituna variedad negra deshuesada y rodajas, para todos los Paradores.

Importe

15.147,00 €

Importe sin impuestos

13.770,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta presentada y admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación y en base a la mejor relación calidad-precio.

Adjudicado a

Importe adjudicado

7986,00 € -47%

Participantes

1

Fecha adjudicación

17/07/2024

Lote 4

Desierto

Aceituna variedad aloreña, para los Paradores de Turismo de Málaga Gibralfaro, Málaga Golf, Nerja (Málaga), Antequera (Málaga), Ronda (Málaga) y Granada.

Importe

10.560,00 €

Importe sin impuestos

9600,00 €

Lote desierto: no se presentó ninguna oferta o ninguna cumplió los requisitos establecidos en los pliegos.

Lote 5

Adjudicado

Aceituna variedad manzanilla, para los Paradores de Turismo de Ayamonte (Huelva), Carmona (Sevilla), Cádiz y Arcos de la Frontera (Cádiz).

Importe

8250,00 €

Importe sin impuestos

7500,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta presentada y admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación y en base a la mejor relación calidad-precio.

Adjudicado a

Importe adjudicado

6600,00 € -20%

Participantes

1

Fecha adjudicación

17/07/2024

Lote 6

Desierto

Aceituna variedad verdial, para el Parador de Turismo de Mazagón (Huelva).

Importe

1650,00 €

Importe sin impuestos

1500,00 €

Lote desierto: no se presentó ninguna oferta o ninguna cumplió los requisitos establecidos en los pliegos.

Lote 7

Desierto

Aceituna variedades pico limón verde machacada y aceituna corniche real verde machacada (cornezuelo), para los Paradores de Turismo de Jaén, Cazorla (Jaén) y Úbeda (Jáen).

Importe

3300,00 €

Importe sin impuestos

3000,00 €

Lote desierto: no se presentó ninguna oferta o ninguna cumplió los requisitos establecidos en los pliegos.

Lote 8

Desierto

Aceituna variedad campo real, para los Paradores de Turismo de Chinchón (Madrid) y Alcalá de Henares (Madrid).

Importe

6380,00 €

Importe sin impuestos

5800,00 €

Lote desierto: no se presentó ninguna oferta o ninguna cumplió los requisitos establecidos en los pliegos.

Lote 9

Desierto

Berenjena embuchada, para los Paradores de Turismo de Almagro (Ciudad Real) y Manzanares (Ciudad Real).

Importe

2142,80 €

Importe sin impuestos

1948,00 €

Lote desierto: no se presentó ninguna oferta o ninguna cumplió los requisitos establecidos en los pliegos.

Lote 10

Desierto

Aceituna en lata rellena de anchoa para minibar, para todos los Paradores.

Importe

37.950,00 €

Importe sin impuestos

34.500,00 €

Lote desierto: no se presentó ninguna oferta o ninguna cumplió los requisitos establecidos en los pliegos.

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