Suministro de bollería y otros productos de panadería y repostería a los centros Doctor Esquerdo y Hogar provincial Antonio Fernández Valenzuela, dependientes de la Excma. Diputación Provincial de Alicante - L1: Suministro de bollería y otros productos de panadería y repostería para el Centro Doctor Esquerdo.

Calificaciones técnicas

• Trabajos realizados - El licitador rellenará el documento europeo único DEUC, cumplimentando el formulario establecido en el anexo II del Reglamento de Ejecución (UE) 2016/7 de la Comisión, de 5 de enero de 2016. Puede limitarse a cumplimentar la "Sección A)" de la "Parte IV: Criterios de selección", omitiendo cualquier otra sección de la misma parte. Este documento deberá estar firmado mediante firma electrónicamente reconocida, válidamente emitida por un prestador de servicios de certificación que garantice la identidad e integridad del documento, y tanto la proposición como la declaración responsable que se le incorpora como anexo, deberán ser firmadas electrónicamente por la persona o personas que formulen proposición, ya lo hagan en nombre propio o en representación o por apoderamiento del licitador.

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - El licitador rellenará el documento europeo único DEUC, cumplimentando el formulario establecido en el anexo II del Reglamento de Ejecución (UE) 2016/7 de la Comisión, de 5 de enero de 2016. Puede limitarse a cumplimentar la "Sección A)" de la "Parte IV: Criterios de selección", omitiendo cualquier otra sección de la misma parte. Este documento deberá estar firmado mediante firma electrónicamente reconocida, válidamente emitida por un prestador de servicios de certificación que garantice la identidad e integridad del documento, y tanto la proposición como la declaración responsable que se le incorpora como anexo, deberán ser firmadas electrónicamente por la persona o personas que formulen proposición, ya lo hagan en nombre propio o en representación o por apoderamiento del licitador.

Calificaciones específicas

• No estar incurso en incompatibilidades
• Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
• Capacidad de obrar
• Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados
• No prohibición para contratar

Garantías financieras

• Final - x5

Términos de adjudicación

• b.1) Propiedades organolépticas: 10%
• b.3) Composición nutricional de los productos. b.3.3) Menor cantidad de grasas saturadas.: 10%
• b.2) Aspecto y presentación de las muestras y uso de materiales reciclables: 10%
• a.1) Menor Precio.: 50%
• b.3) Composición nutricional de los productos. b.3.1) Menor cantidad de azúcares dentro de los Hidratos de Carbono: 10%
• b.3) Composición nutricional de los productos. b.3.2) Menor cantidad de sal (cloruro sódico): 10%