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Lugar de ejecución

Madrid, Comunidad de madrid, España

Anuncio de Licitación

27/06/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

27/06/2025

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

18/07/2025

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

15/10/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

28/11/2025

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Licitación Suministro de Huevos para Paradores

Licitaciones públicas: suministro de huevos frescos y pasteurizados. Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.. Madrid.

Perfil del contratante

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

Perfil del contratante

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

1.227.322,80 €

Importe sin impuestos

1.115.748,00 €

Valor estimado del contrato

2.377.220,00 €

Referencia

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Enlace a la fuente oficial

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Publicación

27/06/2025

Ultima actualización

28/11/2025

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

1 Año

Códigos CPV

03142500 - Huevos

Título oficial

Contratación del suministro de huevos frescos y pasteurizado, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 18/07/2025

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - 5.1.3.1.- Solvencia técnica: Para acreditar la solvencia técnica, el licitador deberá justificar mediante certificados, en los que se especifique objeto del suministro o trabajo, importe, fecha y beneficiario público o privado del mismo, haber realizado, al menos, dos suministros en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la licitación, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato de importe igual o superior cada uno, al 30,00% del importe estimado anual de licitación del lote o sumatorio de lotes a los que se presente (anexo XIV). Los suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.
  • Otros - 5.1.3.3.- Requisitos de documentación técnica: Los licitadores deberán presentar, para cada uno de los lotes a los que oferte, la siguiente documentación técnica: • Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos o Autorización de Funcionamiento Sanitaria. • Documento que acredite la implantación de un sistema de control, de acuerdo con el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). • Fichas técnicas de los productos a suministrar en la que figure las características de todos y cada uno de los productos ofertados. • Certificado o declaración responsable del licitador de contenido en alérgenos y ausencia de OMG. • Justificación del material empleado para el envasado de alimentos “Apto para uso alimentario” (Declaración de Conformidad de que los materiales de envasado suministrados están bajo las normas para poder estar en contacto con alimentos). Sólo para alimentos envasados. • Declaración responsable del licitador en la que se comprometan que, en los albaranes de los suministros en el caso de ser adjudicatario, deberá figurar el nº de lote del producto solicitado, al ser requisito obligatorio en el suministro de productos tanto para productor como distribuidor. La aportación en este SOBRE nº 1, de cualquier documentación técnica u económica, que contenga información referida a criterios evaluables mediante juicio de valor y propuesta económica establecidos en la cláusula séptima de este pliego, determinará la exclusión del procedimiento de licitación de la proposición que incumpla dicha prescripción.
  • Otros - 5.1.3.2.- Todos los licitadores deben aportar una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores (Anexo III).

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - 5.1.2.- Los licitadores deberán acreditar su solvencia económica y financiera en los términos y por los medios que se relacionan a continuación: Una declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior al importe estimado anual de licitación de cada lote o sumatorio de lotes a los que se presente, euros al año (anexo XIII).

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Términos de adjudicación

  • Precio: 40%
  • Precio: 40%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Precio: 40%
  • Precio: 40%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Precio: 40%
  • Precio: 40%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Precio: 40%
  • Precio: 40%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Precio: 40%
  • Precio: 40%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Precio: 40%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Precio: 40%
  • Precio: 40%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%
  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 60%

Documentos

Lotes y adjudicación

Lote 1

Adjudicado

Paradores de Turismo de Andalucía, Murcia y Comunidad Valenciana.

Importe

314.475,70 €

Importe sin impuestos

285.887,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en base a la mejor relación calidad-precio y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación.

Importe adjudicado

311.334,11 € -1%

Participantes

1

Fecha adjudicación

25/09/2025

Lote 2

Adjudicado

Paradores de Turismo de Aragón y Cataluña.

Importe

127.835,40 €

Importe sin impuestos

116.214,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en base a la mejor relación calidad-precio y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación.

Importe adjudicado

126.656,31 € -1%

Participantes

1

Fecha adjudicación

25/09/2025

Lote 3

Adjudicado

Paradores de Turismo de Extremadura, Castilla la Mancha y Madrid.

Importe

229.158,60 €

Importe sin impuestos

208.326,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en base a la mejor relación calidad-precio y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación.

Importe adjudicado

227.053,20 € -1%

Participantes

1

Fecha adjudicación

25/09/2025

Lote 4

Adjudicado

Paradores de Turismo de Castilla y León, Rioja, Navarra y País Vasco.

Importe

254.212,20 €

Importe sin impuestos

231.102,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en base a la mejor relación calidad-precio y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación.

Importe adjudicado

251.884,60 € -1%

Participantes

1

Fecha adjudicación

25/09/2025

Lote 5

Adjudicado

Paradores de Turismo de Asturias y Cantabria.

Importe

63.308,30 €

Importe sin impuestos

57.553,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en base a la mejor relación calidad-precio y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación.

Importe adjudicado

62.714,30 € -1%

Participantes

1

Fecha adjudicación

25/09/2025

Lote 6

Adjudicado

Paradores de Turismo de Galicia.

Importe

158.230,60 €

Importe sin impuestos

143.846,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en base a la mejor relación calidad-precio y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación.

Importe adjudicado

145.565,20 € -8%

Participantes

1

Fecha adjudicación

25/09/2025

Lote 7

Adjudicado

Parador de Turismo de Cruz de Tejeda (Las Palmas).

Importe

14.520,00 €

Importe sin impuestos

13.200,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en base a la mejor relación calidad-precio y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación.

Importe adjudicado

14.506,80 €

Participantes

1

Fecha adjudicación

25/09/2025

Lote 8

Adjudicado

Parador de Turismo de El Hierro (Sta. Cruz de Tenerife).

Importe

7623,00 €

Importe sin impuestos

6930,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en base a la mejor relación calidad-precio y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación.

Importe adjudicado

7609,80 €

Participantes

1

Fecha adjudicación

25/09/2025

Lote 9

Adjudicado

Parador de Turismo de La Gomera (Sta. Cruz de Tenerife).

Importe

14.520,00 €

Importe sin impuestos

13.200,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en base a la mejor relación calidad-precio y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación.

Importe adjudicado

14.506,80 €

Participantes

1

Fecha adjudicación

25/09/2025

Lote 10

Adjudicado

Parador de Turismo de La Palma (Sta. Cruz de Tenerife).

Importe

13.794,00 €

Importe sin impuestos

12.540,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en base a la mejor relación calidad-precio y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación.

Importe adjudicado

13.780,80 €

Participantes

1

Fecha adjudicación

25/09/2025

Lote 11

Adjudicado

Parador de Turismo de Las Cañadas del Teide (Sta. Cruz de Tenerife).

Importe

18.150,00 €

Importe sin impuestos

16.500,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en base a la mejor relación calidad-precio y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación.

Importe adjudicado

18.136,80 €

Participantes

1

Fecha adjudicación

25/09/2025

Lote 12

Adjudicado

Parador de Turismo de Ceuta.

Importe

6110,50 €

Importe sin impuestos

5555,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en base a la mejor relación calidad-precio y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación.

Importe adjudicado

6099,50 €

Participantes

1

Fecha adjudicación

25/09/2025

Lote 13

Adjudicado

Parador de Turismo de Melilla.

Importe

5384,50 €

Importe sin impuestos

4895,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Única oferta admitida a licitación, la cual cumple con las especificaciones técnicas y económicas solicitadas en los Pliegos de Condiciones de Contratación y de Prescripciones Técnicas, en base a la mejor relación calidad-precio y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los citados Pliegos de Condiciones de Contratación.

Importe adjudicado

5373,50 €

Participantes

2

Fecha adjudicación

25/09/2025

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