Suministro de pescados, mariscos y moluscos frescos de lonja con destino al Parador de Aiguablava (Gerona) y de pescados frescos de lonja con destino al Parador de Muxia (A Coruña).

Calificaciones técnicas

• Otros - Requisitos mínimos de documentación técnica: Los licitadores deberán presentar, como requisitos mínimos exigibles, la siguiente documentación técnica: -Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos. -Documento que acredite la implantación de un Sistema de control, de acuerdo con el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).
• Otros - Declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores de Paradores de Turismo de España, S.M.E, S.A., según modelo que figura como Anexo II al presente Pliego de Condiciones de Contratación.
• Trabajos realizados - Para acreditar la solvencia técnica las empresas licitantes deberán justificar mediante certificados, haber realizado, al menos, dos suministros o trabajos en los tres últimos años, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato, que incluya objeto de suministro, fechas e importe igual o superior al 25% del importe estimado anual de licitación del lote o sumatorio de los lotes a los que se presente, euros al año sin IVA, cada uno. Los suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos años disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior al importe estimado anual de licitación de cada lote o sumatorio de lotes a los que se presente, euros al año, sin IVA.

Calificaciones específicas

• Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Términos de adjudicación

• Criterios Técnicos evaluables mediante Juicio de Valor: 100%