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Lugar de ejecución
Madrid, Comunidad de madrid, España
Anuncio de Licitación
21/05/2021
Perfil del Contratante
Anuncio de Pliegos
21/05/2021
Perfil del Contratante
Fin Plazo Presentación
11/06/2021
Finalizado
Anuncio de Adjudicación
08/11/2021
Perfil del Contratante
Anuncio de Formalización
11/01/2022
Perfil del Contratante
Anuncio Modificación de Contrato
23/11/2022
Perfil del Contratante
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Suministro de quesos regionales la zona sur con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España S.M.E S.A
Perfil del contratante
Datos generales
Estado
Resuelta
Presupuesto base de licitación
119.218,00 €
Importe sin impuestos
108.380,00 €
Valor estimado del contrato
648.367,35 €
Referencia
Ver
Enlace a la fuente oficial
Publicación
21/05/2021
Ultima actualización
27/10/2023
Periodo estimado Inicio
-
Periodo estimado Final
-
Duración
1 Año
Códigos CPV
15540000 - Queso
Proceso de licitación
Proceso
Procedimiento Abierto
Urgencia
Ordinaria
Sistema de contratación
No aplica
Método de envío
Electrónica
Plazo de presentación ofertas
Hasta 11/06/2021
Presentación
A uno o varios lotes
Cantidad máxima de presentación de lotes
-
Cantidad máxima de lotes adjudicados
-
Período disponibilidad documentos
-
Términos y Calificaciones
Calificaciones técnicas
- Otros - Los licitadores deberán presentar la siguiente documentación técnica: •Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos. •Documento que acredite la implantación de un sistema de control implantados, de acuerdo con el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). •Últimas analíticas fisioquímicas y microbiológicas de los productos que presenta •Certificado de contenido en alérgenos y ausencia de OMG. •Ficha técnica de las características de los productos ofertados, en los que figure: •Nombre de la marca •Empresa •Procedencia •Modelo de etiqueta (foto etiqueta) •Justificación del material empleado para el envasado “Apto para uso alimentario” (Declaración Responsable de Conformidad de que los materiales de envasado suministrados están bajo las normas para poder estar en contacto con alimentos). Sólo para alimentos envasados
- Trabajos realizados - Para acreditar la solvencia técnica las empresas licitantes deberán justificar mediante certificados, haber realizado, al menos, dos suministros o trabajos en los tres últimos años, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato, que incluya importes, objeto de suministro, fechas de realización, beneficiarios públicos o privados y sean de importe igual o superior al 30 % del importe estimado anual de licitación de cada lote o sumatorio de lotes a los que se presente, euros al año cada uno. Los suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.
- Otros - Una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación, y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores de Turismo de España, S.M.E, S.A., según modelo que figura como Anexo II.
Calificaciones financieras
- Cifra anual de negocio - Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos años disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior al importe estimado anual de licitación de cada lote o sumatorio de lotes a los que se presente, euros al año
Calificaciones específicas
- Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
Términos de adjudicación
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
- Precio: 30%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
- Precio: 30%
- Precio: 30%
- Precio: 30%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
- Precio: 30%
- Precio: 30%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
- Precio: 30%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
- Precio: 30%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
- Precio: 30%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
- Precio: 30%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor: 70%
- Precio: 30%
Documentos
Lotes
Lote 1
Suministro de quesos de cabra de Málaga: Paradores de Antequera, Málaga Gibralfaro, Málaga Golf, Nerja.
Importe
7105,45 €
Importe sin impuestos
6459,50 €
Lote 2
Suministro de quesos de los Montes de Málaga (maduración de 90 a 120 días): Paradores de Antequera, Málaga Gibralfaro, Málaga Golf, Nerja.
Importe
9952,25 €
Importe sin impuestos
9047,50 €
Lote 3
Suministro de quesos Raza Autóctona 100% Cabra Malagueña: Paradores de Málaga Golf y Málaga Gibralfaro.
Importe
3793,90 €
Importe sin impuestos
3449,00 €
Lote 4
Suministro de quesos de Campillos, Raza Autóctona 100% Cabra Malagueña: Paradores de Antequera, Málaga Golf, Málaga Gibralfaro, Nerja, Ronda, Cádiz y Granada.
Importe
12.843,05 €
Importe sin impuestos
11.675,50 €
Lote 5
Suministro de queso fresco de cabra Payoya: Parador de Ronda.
Importe
2314,40 €
Importe sin impuestos
2104,00 €
Lote 6
Suministro de quesos de la Serranía de Ronda: Parador de Ronda.
Importe
6433,90 €
Importe sin impuestos
5849,00 €
Lote 7
Suministro de quesos de Jaén Sierra Sur: Parador de Jaén.
Importe
6454,25 €
Importe sin impuestos
5867,50 €
Lote 8
Suministro de quesos de Sierra de Segura: Parador de Jaén.
Importe
2867,15 €
Importe sin impuestos
2606,50 €
Lote 9
Suministro de quesos de la Cuenca del Guadalquivir: Paradores de Cazorla y Úbeda.
Importe
8614,65 €
Importe sin impuestos
7831,50 €
Lote 10
Suministro de quesos de Almería de Serón: Parador de Mojacar.
Importe
3462,80 €
Importe sin impuestos
3148,00 €
Lote 11
Suministro de quesos Sierra de Filabres: Parador de Mojacar.
Importe
2323,20 €
Importe sin impuestos
2112,00 €
Lote 12
Suministro de quesos de Montefrío: Parador de Granada.
Importe
6741,90 €
Importe sin impuestos
6129,00 €
Lote 13
Suministro de quesos de La Calahorra: Parador de Granada.
Importe
2437,60 €
Importe sin impuestos
2216,00 €
Lote 14
Suministro de quesos de Granada Metropolitana: Parador de Granada.
Importe
2561,90 €
Importe sin impuestos
2329,00 €
Lote 15
Suministro de quesos de oveja Grazalemeña y cabra Payoya de Grazalema: Paradores de Cádiz y Arcos de la Frontera.
Importe
11.767,25 €
Importe sin impuestos
10.697,50 €
Lote 16
Suministro de queso de cabra Payoya al romero de Grazalema: Paradores de Cádiz y Arcos de la Frontera.
Importe
102,30 €
Importe sin impuestos
93,00 €
Lote 17
Suministro de queso de oveja leche cruda y fresco de cabra de Grazalema: Paradores de Cádiz y Arcos de la Frontera.
Importe
877,25 €
Importe sin impuestos
797,50 €
Lote 18
Suministro de queso de oveja merina Grazalemeña Raza Autóctona 100%: Paradores de Cádiz y Arcos de la Frontera.
Importe
2202,75 €
Importe sin impuestos
2002,50 €
Lote 19
Suministro de quesos de cabra de Santa Bárbara: Paradores de Ayamonte y Mazagón.
Importe
1270,50 €
Importe sin impuestos
1155,00 €
Lote 20
Suministro de quesos de cabra y vaca Doñana: Paradores de Ayamonte y Mazagón.
Importe
1717,10 €
Importe sin impuestos
1561,00 €
Lote 21
Suministro de quesos de cabra y vaca aromatizados de Huelva: Paradores de Ayamonte y Mazagón.
Importe
5709,55 €
Importe sin impuestos
5190,50 €
Lote 22
Suministro de quesos de vaca de Fuentes de Andalucía: Parador de Carmona.
Importe
4233,35 €
Importe sin impuestos
3848,50 €
Lote 23
Suministro de quesos de cabra de Cazalla de la Sierra: Parador de Carmona.
Importe
6276,60 €
Importe sin impuestos
5706,00 €
Lote 24
Suministro de queso azul y queso fresco de cabra de Murcia: Parador de Lorca.
Importe
1938,75 €
Importe sin impuestos
1762,50 €
Lote 25
Suministro de quesos de cabra de Lorca: Parador de Lorca.
Importe
3444,10 €
Importe sin impuestos
3131,00 €
Lote 26
Suministro de quesos de cabra de Purias: Parador de Lorca.
Importe
1772,10 €
Importe sin impuestos
1611,00 €
Resolución
Lote 1 - Adjudicado: Unica propuesta admitida a licitación y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los pliegos de condiciones de contratación.
Adjudicado a
MILO SUR ALIMENTACION SL - B54402839Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
7105,45 € - Baja (0%)
Importe sin impuestos
6304,95 € - Baja (-2%)
Identificador contrato
2021-0067
Fecha contrato
26/11/2021
Lote 2 - Desierto: No ha sido admitida a licitación la propuesta presentada.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 3 - Desierto: No ha sido admitida a licitación la propuesta presentada.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 4 - Desierto: No ha sido admitida a licitación la propuesta presentada.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 5 - Desierto: No se ha recibido ninguna propuesta
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 6 - Desierto: Al no haberse recibido ninguna propuesta.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 7 - Desierto: No ha sido admitida a licitación la propuesta presentada.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 8 - Adjudicado: Unica propuesta admitida a licitación y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los pliegos de condiciones de contratación.
Adjudicado a
Quesos Cumbres del Segura SL - B23811276Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
270.259,00 € - Baja (--9326%)
Importe sin impuestos
2456,90 € - Baja (-6%)
Identificador contrato
2021-0067
Fecha contrato
15/11/2021
Lote 9 - Adjudicado: Unica propuesta admitida a licitación y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los pliegos de condiciones de contratación.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
8182,35 € - Baja (-5%)
Importe sin impuestos
7438,50 € - Baja (-5%)
Identificador contrato
2021-0067
Fecha contrato
30/11/2021
Lote 10 - Desierto: No se ha recibido ninguna propuesta.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 11 - Desierto: No se ha recibido ninguna propuesta.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 12 - Adjudicado: Unica propuesta admitida a licitación y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los pliegos de condiciones de contratación.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
6514,20 € - Baja (-3%)
Importe sin impuestos
5922,00 € - Baja (-3%)
Identificador contrato
2021-0067
Fecha contrato
30/11/2021
Lote 13 - Desierto: No han sido admitidas las propuestas presentadas.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 14 - Adjudicado: Unica propuesta admitida a licitación y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los pliegos de condiciones de contratación.
Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
2561,90 € - Baja (0%)
Importe sin impuestos
2329,00 € - Baja (0%)
Identificador contrato
2021-0067
Fecha contrato
29/11/2021
Lote 15 - Adjudicado: Unica propuesta admitida a licitación y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los pliegos de condiciones de contratación.
Adjudicado a
DELIGADES SOC. COOP. AND. - F11558285Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
11.472,36 € - Baja (-3%)
Importe sin impuestos
10.429,42 € - Baja (-3%)
Identificador contrato
2021-0067
Fecha contrato
30/11/2021
Lote 16 - Desierto: No se ha recibido ninguna propuesta.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 17 - Desierto: No ha sido admitida a licitación la propuesta presentada.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 18 - Desierto: No ha sido admitida a licitación la propuesta presentada.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 19 - Adjudicado: Unica propuesta admitida a licitación y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los pliegos de condiciones de contratación.
Adjudicado a
QUESERIA DEHESA DOS HERMANAS S.L - B21534458Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
1270,50 € - Baja (0%)
Importe sin impuestos
1155,00 € - Baja (0%)
Identificador contrato
2021-0067 L19
Fecha contrato
17/12/2021
Lote 20 - Adjudicado: Unica propuesta admitida a licitación y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los pliegos de condiciones de contratación.
Adjudicado a
QUESOS DOÑANA, S.L. - B21376314Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
163.240,00 € - Baja (--9407%)
Importe sin impuestos
1484,00 € - Baja (-5%)
Identificador contrato
2021-0067
Fecha contrato
22/11/2021
Lote 21 - Adjudicado: Unica propuesta admitida a licitación y en aplicación de los criterios de valoración establecidos en los pliegos de condiciones de contratación.
Adjudicado a
QUESOS DOÑANA, S.L. - B21376314Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
5603,40 € - Baja (-2%)
Importe sin impuestos
5094,00 € - Baja (-2%)
Identificador contrato
2021-0067
Fecha contrato
22/11/2021
Lote 22 - Desierto: No se ha recibido ninguna propuesta.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 23 - Desierto: No ha sido admitida a licitación la propuesta presentada.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 24 - Desierto: No se ha recibido ninguna propuesta.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 25 - Desierto: No se ha recibido ninguna propuesta.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
Lote 26 - Desierto: No se ha recibido ninguna propuesta.
Adjudicado a
-Fecha adjudicación
30/09/2021
Importe
-
Importe sin impuestos
-
Identificador contrato
-
Fecha contrato
-
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En plazo
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En Plazo
1.210.850,76 EUR
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