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Lugar de ejecución

Santa cruz de la palma, La palma, Canarias, España

Anuncio de Licitación

09/08/2018

Perfil del Contratante

Anuncio de Pliegos

09/08/2018

Perfil del Contratante

Anuncio de Licitación

10/08/2018

DOUE

Fin Plazo Presentación

10/09/2018

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

04/02/2019

Perfil del Contratante

Anuncio de Formalización

12/04/2019

Perfil del Contratante

Anuncio de Formalización

12/04/2019

DOUE

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Acuerdo Marco de “Suministro de alimentos con destino a los usuarios de la Residencia de Pensionistas de Santa Cruz de La Palma”, con adjudicación a una única empresa (Exp. 31/2018/CNT)

Perfil del contratante

Consejería Insular del Área de Infraestructuras, Innovación, Nuevas Tecnologías y Ordenación del Territorio del Cabildo Insular de la Palma

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

329.491,29 €

Importe sin impuestos

326.925,72 €

Valor estimado del contrato

653.851,44 €

Referencia

Ver

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Publicación

09/08/2018

Ultima actualización

04/03/2020

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

2 Años

Códigos CPV

15800000 - Productos alimenticios diversos

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

Establecimiento del Acuerdo Marco

Método de envío

Manual

Plazo de presentación ofertas

Hasta 10/09/2018

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

5

Cantidad máxima de lotes adjudicados

2

Período disponibilidad documentos

Hasta 10/09/2018

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Otros - Documentación que acredite que cuenta con: -Un sistema de análisis de puntos críticos de control (APPCC) debiendo los laboratorios donde se realizarán las analíticas de disponer de un sistema de gestión de calidad basado, al menos, en la norma UNE EN ISO 9001/2008 o certificado de calidad similar (eurepgap, ISO 22000, etc.)
  • Trabajos realizados - Relación de los principales suministros efectuados durante los últimos tres años que sean de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, atendiendo a tal efecto a los dos primeros dígitos de los respectivos códigos CPV, indicando su importe, fechas y destinatario público o privado de los mismos. Se deberá acreditar, durante el año de mayor ejecución del referido período, un importe anual igual o superior a: -Lote nº 1: 119.000,00€ -Lote nº 2: 14.000,00€ -Lote nº 3: 52.000,00€ -Lote nº 4: 38.000,00€ -Lote nº 5: 21.000,00€ En caso de que un licitador resulte adjudicatario de más de un lote deberá acreditar una relación de los principales suministros efectuados en los últimos tres años, que sean de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, atendiendo a tal efecto a los dos primeros dígitos de los respectivos códigos CPV, indicando su importe, fechas y destinatario público o privado de los mismos. Se deberá acreditar un importe anual igual o superior al resultante de sumar el requerido para cada uno de los lotes referido al año de mayor ejecución del referido período. Los suministros efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o cuando el destinatario sea un comprador privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Declaración concerniente al volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior a: Lote nº 1, 119.000 € Lote nº 2, 14.000 € Lote nº 3, 52.000 € Lote nº 4, 38.000 € Lote nº 5, 21.000 € En caso de que un licitador resulte adjudicatario de más de un lote deberá acreditar un volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al resultante de sumar el requerido para cada uno de los lotes. El volumen anual de negocios del licitador se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario, por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.

Calificaciones específicas

  • Preferencia para empresas dedicadas a la promoción e inserción laboral de personas en situación de exclusión social
  • No prohibición para contratar
  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados
  • No estar incurso en incompatibilidades
  • Preferencia para empresas con trabajadores con discapacidad
  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • No haber sido adjudicatario de los contratos anteriores de dirección y/o supervisión de la obra.
  • Capacidad de obrar
  • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.

Garantías financieras

  • Final - x5
  • Especial - x3

Términos de adjudicación

  • Mejor oferta económica: 52%
  • Embalaje y estuchado del producto: 15%
  • Características organolépticas: 33%

Documentos

Lotes

Lote 1

Congelados

Importe

159.363,40 €

Importe sin impuestos

158.939,16 €

Lote 2

Carne fresca

Importe

19.404,00 €

Importe sin impuestos

19.404,00 €

Lote 3

Pan y bollería

Importe

69.951,22 €

Importe sin impuestos

69.499,20 €

Lote 4

Embutidos y quesos

Importe

51.941,94 €

Importe sin impuestos

51.019,68 €

Lote 5

Bebidas y zumos de frutas

Importe

28.830,73 €

Importe sin impuestos

28.063,68 €

Resolución

Lote 1 - Adjudicado: Mejor relación calidad-precio, de acuerdo con los criterios de adjudicación de la cláusula 11 del PCAP. Adjudicado a la empresa CONGELADOS TABURIENTE S.L. (NIF B-38571527) por los precios unitarios que se indican a continuación: 1 Muslo de pollo sin cadera kg., cajas de 15 kg, Precio 1,59 €, IGIC 0% 2 Jamoncitos de pollo, cajas de 8 a 10 kg, Precio 1,70 €, IGIC 0% 3 Pollo entero 1.200 gr, cajas con 10 unidades, Precio 1,97 €, IGIC 0% 4 Pechuga de pollo fileteada sin hueso de 1ª categoría, cajas de 15 kg, Precio 3,04 €, IGIC 0% 5 Cinta/bola de lomo de 1ª piezas de 1 kg, Precio 5,00 €, IGIC 0% 6 Carne molida de res 1ª sin grasa, tarrina de 0,5 kg, 5,11 €, IGIC 0% 7 Garrón de res de 1ª piezas de 2'5 kg, Precio 4,78 €, IGIC 0% 8 Higado de ternera de 1ª, en cajas de 8 a 10 kg, Precio 1,37 €, IGIC 0% 9 Costillas de cerdo de 1ª, cajas de 10 kg, Precio 4,11 €, IGIC 0% 10 Bondiola de cerdo de 1ª pieza de 2 kg sin agua, Precio 3,35 €, IGIC 0% 11 Cinta de lomo de cerdo piezas de 3 kg, Precio 3,29 €, IGIC 0% 12 Chuletas de cerdo lomo trasero de 1ª sin cortar piezas de 3 kg, Precio 2,74€, IGIC 0% 13 Solomillo de cerdo piezas de 1 kg sin agua, Precio 5,22€, IGIC 0% 14 Salchichas tipo Frankfurt 500 gr, en paquetes de 10 unidades, Precio 4,80 € IGIC 3%, que asciende a 0,14 € 15 Abadejo pieza entera de 2,5 kg, Precio 6,20 €, IGIC 0% 16 Lomo de atún sin piel ni espinas pieza de 3 kg sin agua, Precio 5,20 €, IGIC 0% 17 Sardinas cajas de 10 kg, Precio 1,81 €, IGIC 0% 18 Merluza entera H5 piezas ,de 2,5 a 3,5 kg, Precio 5,38 €, IGIC 0% 19 Lomo de merluza sin espinas, Precio 8,90 €, IGIC 0% 20 Filete de gallo sin espinas, Precio 7,15 €, IGIC 0% 21 Lomos de bacalao de 1ª sin espinas, cajas de 10 kg sin agua, Precio 6,08 €, IGIC 0% 22 Filete de fogonero de 1ª sin piel ni espinas, planchas de 9 kg, Precio 4,12 €, IGIC 0% 23 Filete de merluza africana de 1ª sin piel, Precio 6,37 €, IGIC 0% 24 Bacalao en taco, en cajas de 8 kg, Precio 6,45 €, IGIC 0% 25 Tubo interfoliado (pota argentina), Precio 5,70 €, IGIC 3%, que asciende a 0,17 € 26 Almejas enteras de 1ª, bolsas de 1 kg al vacío, Precio 1,92 €, IGIC 3%, que asciende a la cantidad de 0,06 € 27 Gamba pelada, bolsas de 1 kg al vacío, Precio 3,79 €, IGIC 3%, que asciende a la cantidad de 0,11 € 28 Langostino entero nº 4, cajas de 2 kg, Precio 6,87 €, IGIC 3%, que asciende a la cantidad de 0,21 € 29 Mejillones sin cáscara, Precio 5,02 €, IGIC 3%, que asciende a la cantidad de 0,15 € 30 Frutos del mar, cajas de 7 kg, Precio 3,94 €, IGIC 3%, que asciende a la cantidad de 0,12 € 31 Menestra de verduras, bolsas de 2.5 kg, Precio 1,15 €, IGIC 0% 32 Judía verde 1ª troceada, bolsas de 2,5 kg, Precio 1,09 €, IGIC 0% 33 Guisante de 1ª, bolsas de 2,5 kg, Precio 1,09 €, IGIC 0% 34 Zanahoria Baby, bolsas de 2,5 kg, Precio 1,06 €, IGIC 0% 35 Zanahoria en dado, bolsas de 2'5 kg, Precio 0,93 €, IGIC 0% 36 Coliflor, cajas de 10 kg, Precio 1,31 €, IGIC 0% 37 Churros de lazo, cajas de 4 kg, Precio 1,37 €, IGIC 3%, que asciende a la cantidad de 0,04 € 38 Obleas para empanadillas, envase con 16 obleas, Precio 1,37 €, IGIC3%, que asciende a la cantidad de 0,04 € 39 Masa quebrada enrollada, envase 500 gr x 2 piezas, Precio 3,02 €, IGIC 3%, que asciende a la cantidad de 0,09 €

Fecha adjudicación

23/01/2019

Importe

140.796,81 € - Baja (-12%)

Importe sin impuestos

140.397,60 € - Baja (-12%)

Identificador contrato

C-31/2018/CNT LOTES 1 Y 2

Fecha contrato

12/03/2019

Lote 2 - Adjudicado: Mejor relación calidad-precio, de acuerdo con los criterios de adjudicación de la cláusula 11 del PCAP. Adjudicado a la empresa CONGELADOS TABURIENTE S.L. (NIF B-38571527), a razón del precio unitario que se indica a continuación: 1 Carne fresca de res de 2ª para sopa sin hueso, piezas de 3’5 kg aprox. y procedencia nacional, PRECIO 6,25 €, IGIC 0%

Fecha adjudicación

23/01/2019

Importe

15.750,00 € - Baja (-19%)

Importe sin impuestos

15.750,00 € - Baja (-19%)

Identificador contrato

C-31/2018/CNT LOTES 1 Y 2

Fecha contrato

12/03/2019

Lote 3 - Desierto: Se da por desierto el "LOTE Nº 3: PAN Y BOLLERÍA", al darse por retirada la oferta de la única licitadora que concurrió al citado lote, de acuerdo con la Resolución número 2020/675, de 4 de febrero de 2020.

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

04/02/2020

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 4 - Adjudicado: Mejor relación calidad-precio, de acuerdo con los criterios de adjudicación de la cláusula 11 del PCAP. Adjudicado a la empresa TOMÁS BARRETO, S.A. (NIF A-38022992) por los precios unitarios que se indican a continuación: 1 Jamón cocido extra media sal, pieza 6,5 kg, precio 4,25 €, IGIC tipo 3%, que asciende a la cantidad de 0,1275 € 2 Centro de jamón serrano sin hueso 1ª, pieza 2 kg, precio 9,25 €, IGIC tipo 3%, que asciende a la cantidad de 0,2775 € 3 Pechuga de pavo extra bajo en sal, pieza 4 kg, precio 5,75 €, IGIC tipo 3%, que asciende a la cantidad de 0,1725 € 4 Chorizo extra para fiambre, pieza 1,5 kg, precio 5,39 €, IGIC tipo 3%, que asciende a la cantidad de 0,1617 € 5 Bacon ahumado de 1ª, pieza 2 kg, precio 5,29 €, IGIC tipo 3%, que asciende a la cantidad de 0,1587 € 6 Chorizo de comida de 1ª, precio 1,89 €, IGIC tipo 3%, que asciende a la cantidad de 0,0567 € 7 Chorizo del país, precio 0,43 €, IGIC tipo 3%, que asciende a la cantidad de 0,0129 € 8 Queso de barra gouda, pieza 3 kg., precio 3,75, IGIC tipo 0% 9 Queso fresco pasteurizado ahumado, pieza 1 kg, precio 7,99 €,IGIC tipo 0%

Fecha adjudicación

11/02/2019

Importe

49.178,28 € - Baja (-5%)

Importe sin impuestos

48.294,60 € - Baja (-5%)

Identificador contrato

C-31/2018/CNT LOTE 4

Fecha contrato

01/04/2019

Lote 5 - Adjudicado: Mejor relación calidad-precio, de acuerdo con los criterios de adjudicación de la cláusula 11 del PCAP. Adjudicado a la empresa HERBAMACA DISTRIBUCIÓN, SL. (NIF B-38568754) por los precios unitarios que se indican a continuación: 1 Vino tinto, brick 1 litro, precio 0,70 €, IGIC tipo 6,5 %, que asciende a la cantidad de 0,75 € 2 Vino rosado, brick 1 litro, precio 0,70 €, IGIC tipo 6,5 %, que asciende a la cantidad de 0,75 € 3 Vino blanco, brick 1 litros, precio 0,70 €, IGIC tipo 6,5 %, que asciende a la cantidad de 0,75 € 4 Sidra de manzana, botella 75 cl., precio 0,98 €, IGIC tipo 6,5%, que asciende a la cantidad de 1,04 € 5 Vinagre de vino, botella 1 litro, precio 0,70 €, IGIC tipo 3%, que asciende a la cantidad de 0,72 € 6 Zumo de distintas frutas, brick l., precio 0,72 €, IGIC tipo 3%, que asciende a la cantidad de 0,74 € 7 Leche sin lactosa, brick 1 litro, precio 0,94 €, IGIC tipo 0 %

Fecha adjudicación

11/02/2019

Importe

28.259,24 € - Baja (-2%)

Importe sin impuestos

27.262,08 € - Baja (-3%)

Identificador contrato

C-31/2018/CNT LOTE 5

Fecha contrato

26/03/2019

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