Asistencia Técnica de inspección del servicio de comidas a domicilio

Calificaciones técnicas

• Otros - Conforme al punto 20.b) del Anexo I al PCAP: Acreditación de haber realizado servicios de características similares al del objeto del presente contrato (auditorías o inspecciones en empresas del sector alimentario, en el ámbito de la calidad y seguridad alimentaria) en el curso de los tres últimos años, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70% de la anualidad media del contrato. Dicha acreditación se realizará aportando: - Cuando el destinatario sea una entidad del sector público: certificado de buena ejecución expedido por parte del órgano competente en el que conste la fecha de realización del contrato. Objeto e importe. - Cuando el destinatario sea un sujeto privado. Certificado de buena ejecución expedido por éste o, en su defecto, declaración responsable del licitador, haciendo constar la fecha de realización del contrato, objeto e importe. El adjudicatario deberá disponer de certificado ISO9001 o equivalente, con alcance a las técnicas analíticas incluidas en el Pliego de Comidas a domicilio y UNE ENISO 17025 para acreditaciones analíticas o equivalentes.
• Otros - Conforme al punto 20.d) del Anexo I al PCAP: El licitador se compromete a dedicar o adscribir a la ejecución del contrato, los medios personales o materiales necesarios para su correcta realización. Asimismo, en el caso de exigencia en el PPT que rigen el contrato de un equipo humano mínimo con una determinada experiencia, ésta se acreditará mediante currículum vitae, acompañado de declaración responsable firmada por cada uno de los componentes del equipo.

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - Conforme al punto 20.d) del Anexo I al PCAP: Declaración responsable sobre el volumen anual de negocios referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos, en función de la fecha de creación o de inicio de las actividades del empresario, en la medida en que se disponga de las referencias de dicho volumen de negocios. La cifra deberá ser al menos una vez y media el valor estimado del contrato cuando su duración no sea superior aun año, y al menos una vez y media el valor anual medio del contrato si su duración es superior a un año.

Garantías financieras

• Final - x5

Términos de adjudicación

• Oferta económica. Hasta 55 puntos. Se valorará aplicando la fórmula detallada en la cláusula 23 al PCAP: 55%
• Cualitativos: Hasta 45 puntos. Con el siguiente desglose: * Decripción detallada del contenido de las inspecciones. Hasta 14 puntos: Lugares donde se elaboran las comidas, donde se almacenan y de los medios de transporte y en la toma de muestras, así como su posterior custodia, su envío al laboratorio, su posterior análisis y la entrega final de la analítica, incluyendo el infome con las medidas a adoptar en función de los resultados obtenidos. * Metodología para llevar a cabo las visitas de inspección, control y toma de muestras en los establecimiento. Propuesta de calendario: Hasta 18 puntos. Se detallará de qué manera concreta van a efectuar las visitas, qué medios humanos y materiales intervienen, cuántas muestras tomarán y en qué momentos.. * Protocoles a seguir para la toma y envío de muestras al laboratorio, para la inspección de las instalaciones, del almacén y del transporte: Hasta 6 puntos. Se deben protocolizar las visitas, las tomas de muestras y su posterior envío al laboratorio. * Contenido de los informes de inspección que presentará a la Administración, aportando modelo tipo. Hata 7 puntos. Se incluirá cómo van a integrar los resultados obtenidos y las propuestas de actuación: 45%