Licitación Catering en Hospital de Salud Mental

Calificaciones técnicas

• Trabajos realizados - Para acreditar la solvencia técnica se ha optado por certificados de buena ejecución, por ser el método que permite constatar la experiencia y fiabilidad de los licitadores en contratos de igual naturaleza del que se licita, entendiéndose adecuado que la cuantía total de los servicios prestados en los tres últimos años se igual o superior al 70% del presupuesto base de licitación

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - Para acreditar la solvencia económica se opta por el volumen anual de negocios del licitador o candidato por ser la magnitud contable que permite analizar el funcionamiento de las ventas e ingresos de la empresa al desarrollar su actividad principal, así como su tamaño y beneficios generados por ventas o por los servicios prestados, entendiéndose que un volumen de negocios equivale a una vez y media el valor anual medio de contrato permite hacer una estimación adecuada de la solvencia del licitador en relación con el contrato que se licita. Dicha solvencia se acreditará mediante: -Cuando la empresa estuviera inscrita en el Registro Mercantil, deberá aportar certificado o nota de dicho Registro que acredite que las cuentas anuales del año de mayor volumen de negocios de los últimos tres concluidos, se encuentran aprobadas y depositadas en el mismo, junto con una copia de la cuenta de pérdidas y ganancias integrante de dicha cuenta anual. -En caso contrario, por las depositadas en el Registro Oficial en que deba estar inscrita. -Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.

Términos de adjudicación

• 04. compromiso de que la fruta y verdura sean de producción integrada: 7%
• 03. compromiso de la licitadora de la licitadora de que la fruta y verdura sean frescas y de temporada: 7%
• 05. Compromiso de no uso de saborizantes y aromatizantes en el producto a suministrar: 7%
• 08. Compromiso de las empresas licitadoras de no repetición de platos durante 3 días: 7%
• 01. Precio: 47%
• 06. Compromiso de la licitadora por hacer uso del aceite de oliva en la elaboración de los platos: 7%
• 02. compromiso de la licitadora de proveer un servicio que garantice la ingesta diaria de fruta: 7%
• 07. el compromiso de incluir en la propuesta de menú el no uso y la eliminación del menú: de pez panga, perca del Nilo, tilapia y fogonero: 7%