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Lugar de ejecución

Plaza moreno, Guadalajara, Castilla-la mancha, España

Anuncio de Licitación

30/07/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

30/07/2025

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

14/08/2025

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

04/09/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

15/09/2025

Perfil del contratante

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Licitación Catering para Paella Solidaria en Azuqueca

Servicio de catering para Paella Solidaria de Ferias , Caldereta en Azuqueca y Paella Dia de la Provincia

Perfil del contratante

Diputación provincial de Guadalajara

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

70.290,00 €

Importe sin impuestos

63.900,00 €

Valor estimado del contrato

63.900,00 €

Referencia

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Enlace a la fuente oficial

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Publicación

30/07/2025

Ultima actualización

15/09/2025

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

1 Mes

Códigos CPV

55320000 - Servicios de suministro de comidas

Proceso de licitación

Proceso

Abierto simplificado

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 14/08/2025

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

3

Cantidad máxima de lotes adjudicados

3

Período disponibilidad documentos

Hasta 14/08/2025

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - Según pliegos

Calificaciones financieras

  • Seguro de indemnización - Seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe igual o superior a 500.000 euros. La acreditación de este requisito se realizará mediante la aportación de la póliza o certificado de seguro por riesgos profesionales, así como la adopción del compromiso de su renovación o prórroga que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato.
  • Cifra anual de negocio - Según pliegos

Calificaciones específicas

  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Términos de adjudicación

  • Precio: 100%

Documentos

Lotes

Lote 1

Paella Solidaria de Ferias de Guadalajara 2025

Importe

44.000,00 €

Importe sin impuestos

40.000,00 €

Lote 2

Caldereta Solidaria de las Ferias y Fiestas de Azuqueca de Henares 2025

Importe

19.250,00 €

Importe sin impuestos

17.500,00 €

Lote 3

Paella Popular Día de la Provincia 2025

Importe

7040,00 €

Importe sin impuestos

6400,00 €

Resolución

Lote 1 - Formalizado: “PRIMERO. - Ratificar las actuaciones realizadas por la Mesa de Contratación en el procedimiento licitatorio. SEGUNDO. - Adjudicar el contrato de la prestación del servicio de catering, a demanda, para la Paella Solidaria de Ferias de Guadalajara y la Caldereta Solidaria de las Ferias de Azuqueca de Henares y servicio de catering para la Paella Popular Día de la Provincia, a los siguientes licitadores, por los importes y en los lotes que se indican: - Lote 1: Paella Solidaria de Ferias de Guadalajara 2025, a la empresa Comidas Populares Paco, S.L., por un importe máximo del contrato de 44.000,00 €, de los que 40.000,00 € corresponden a base imponible y 4.000,00 € al 10 % de IVA, (el importe unitario por ración es de 5,885 €, de los que 5,350 € corresponden a base imponible y 0,535 € al 10 % de VA), y en las condiciones de su oferta. - Lote 2: Caldereta Solidaria de las Ferias y Fiestas de Azuqueca de Henares 2025, a la empresa Melodana, S.L., por un importe máximo del contrato de 19.250,00 €, de los que 17.500,00 € corresponden a base imponible y 1.750,00 € al 10 % de IVA, (el importe unitario por ración es de 4,22 €, de los que 3,84 € corresponden a base imponible y 0,38 € al 10 % de VA), y en las condiciones de su oferta. - Lote 3: Paella Popular Día de la Provincia 2025, a Jorge Pérez Bayo, por la cantidad de 5.368,00 €, de los que 4.880,00 € corresponden a base imponible y 488,00,00 € al 10 % de IVA, y en las condiciones de su oferta. TERCERO. - Procédase a notificar la presente resolución a los interesados, con requerimiento a los adjudicatarios de la formalización del correspondiente contrato, y publíquese en el perfil del contratante la adjudicación. CUARTO. - Designar como responsable del contrato a D. Manuel Lara García, Jefe de Protocolo de la Diputación de Guadalajara, responsable del contrato con las siguientes facultades: - Supervisión la ejecución del contrato. - Adoptar las decisiones y dictar las instrucciones necesarias al adjudicatario con el fin de asegurar la correcta realización del objeto del contrato. En caso de que surjan discrepancias con éste deberá ponerlo en conocimiento del órgano de contratación, a fin de resolver como proceda. Igualmente, en el caso de surgir alguna incidencia de relevancia que pueda afectar a la correcta prestación del servicio.”

Fecha adjudicación

03/09/2025

Importe

29.425,00 € - Baja (-33%)

Importe sin impuestos

26.750,00 € - Baja (-33%)

Identificador contrato

2025-0099

Fecha contrato

04/09/2025

Lote 2 - Formalizado: “PRIMERO. - Ratificar las actuaciones realizadas por la Mesa de Contratación en el procedimiento licitatorio. SEGUNDO. - Adjudicar el contrato de la prestación del servicio de catering, a demanda, para la Paella Solidaria de Ferias de Guadalajara y la Caldereta Solidaria de las Ferias de Azuqueca de Henares y servicio de catering para la Paella Popular Día de la Provincia, a los siguientes licitadores, por los importes y en los lotes que se indican: - Lote 1: Paella Solidaria de Ferias de Guadalajara 2025, a la empresa Comidas Populares Paco, S.L., por un importe máximo del contrato de 44.000,00 €, de los que 40.000,00 € corresponden a base imponible y 4.000,00 € al 10 % de IVA, (el importe unitario por ración es de 5,885 €, de los que 5,350 € corresponden a base imponible y 0,535 € al 10 % de VA), y en las condiciones de su oferta. - Lote 2: Caldereta Solidaria de las Ferias y Fiestas de Azuqueca de Henares 2025, a la empresa Melodana, S.L., por un importe máximo del contrato de 19.250,00 €, de los que 17.500,00 € corresponden a base imponible y 1.750,00 € al 10 % de IVA, (el importe unitario por ración es de 4,22 €, de los que 3,84 € corresponden a base imponible y 0,38 € al 10 % de VA), y en las condiciones de su oferta. - Lote 3: Paella Popular Día de la Provincia 2025, a Jorge Pérez Bayo, por la cantidad de 5.368,00 €, de los que 4.880,00 € corresponden a base imponible y 488,00,00 € al 10 % de IVA, y en las condiciones de su oferta. TERCERO. - Procédase a notificar la presente resolución a los interesados, con requerimiento a los adjudicatarios de la formalización del correspondiente contrato, y publíquese en el perfil del contratante la adjudicación. CUARTO. - Designar como responsable del contrato a D. Manuel Lara García, Jefe de Protocolo de la Diputación de Guadalajara, responsable del contrato con las siguientes facultades: - Supervisión la ejecución del contrato. - Adoptar las decisiones y dictar las instrucciones necesarias al adjudicatario con el fin de asegurar la correcta realización del objeto del contrato. En caso de que surjan discrepancias con éste deberá ponerlo en conocimiento del órgano de contratación, a fin de resolver como proceda. Igualmente, en el caso de surgir alguna incidencia de relevancia que pueda afectar a la correcta prestación del servicio.”

Fecha adjudicación

03/09/2025

Importe

14.784,00 € - Baja (-23%)

Importe sin impuestos

13.440,00 € - Baja (-23%)

Identificador contrato

2025-0102

Fecha contrato

06/09/2025

Lote 3 - Formalizado: “PRIMERO. - Ratificar las actuaciones realizadas por la Mesa de Contratación en el procedimiento licitatorio. SEGUNDO. - Adjudicar el contrato de la prestación del servicio de catering, a demanda, para la Paella Solidaria de Ferias de Guadalajara y la Caldereta Solidaria de las Ferias de Azuqueca de Henares y servicio de catering para la Paella Popular Día de la Provincia, a los siguientes licitadores, por los importes y en los lotes que se indican: - Lote 1: Paella Solidaria de Ferias de Guadalajara 2025, a la empresa Comidas Populares Paco, S.L., por un importe máximo del contrato de 44.000,00 €, de los que 40.000,00 € corresponden a base imponible y 4.000,00 € al 10 % de IVA, (el importe unitario por ración es de 5,885 €, de los que 5,350 € corresponden a base imponible y 0,535 € al 10 % de VA), y en las condiciones de su oferta. - Lote 2: Caldereta Solidaria de las Ferias y Fiestas de Azuqueca de Henares 2025, a la empresa Melodana, S.L., por un importe máximo del contrato de 19.250,00 €, de los que 17.500,00 € corresponden a base imponible y 1.750,00 € al 10 % de IVA, (el importe unitario por ración es de 4,22 €, de los que 3,84 € corresponden a base imponible y 0,38 € al 10 % de VA), y en las condiciones de su oferta. - Lote 3: Paella Popular Día de la Provincia 2025, a Jorge Pérez Bayo, por la cantidad de 5.368,00 €, de los que 4.880,00 € corresponden a base imponible y 488,00,00 € al 10 % de IVA, y en las condiciones de su oferta. TERCERO. - Procédase a notificar la presente resolución a los interesados, con requerimiento a los adjudicatarios de la formalización del correspondiente contrato, y publíquese en el perfil del contratante la adjudicación. CUARTO. - Designar como responsable del contrato a D. Manuel Lara García, Jefe de Protocolo de la Diputación de Guadalajara, responsable del contrato con las siguientes facultades: - Supervisión la ejecución del contrato. - Adoptar las decisiones y dictar las instrucciones necesarias al adjudicatario con el fin de asegurar la correcta realización del objeto del contrato. En caso de que surjan discrepancias con éste deberá ponerlo en conocimiento del órgano de contratación, a fin de resolver como proceda. Igualmente, en el caso de surgir alguna incidencia de relevancia que pueda afectar a la correcta prestación del servicio.”

Fecha adjudicación

03/09/2025

Importe

5368,00 € - Baja (-24%)

Importe sin impuestos

4880,00 € - Baja (-24%)

Identificador contrato

2025-0103

Fecha contrato

09/09/2025

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