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Lugar de ejecución

Zaragoza, Aragón, España

Anuncio de Licitación

26/03/2026

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

26/03/2026

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

13/04/2026

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

14/05/2026

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

10/06/2026

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Licitación Servicio de Comedor y Cafetería en MAZ

Licitaciones públicas: servicio de explotación del comedor y cafetería en Zaragoza. Maz, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 11.

Perfil del contratante

Maz, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 11

Perfil del contratante

Maz, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 11

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

350.680,00 €

Importe sin impuestos

318.800,00 €

Valor estimado del contrato

382.560,00 €

Referencia

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Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

26/03/2026

Ultima actualización

10/06/2026

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

4 Años

Códigos CPV

55330000 - Servicios de cafetería

45400000 - Acabado de edificios

55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas

55320000 - Servicios de suministro de comidas

Título oficial

Servicio de explotación del comedor y cafetería, servicio de instalación y explotación de máquinas expendedoras de alimentos y bebidas y reformas del espacio de la cafetería en el Hospital de MAZ M.C.S.S. Nº 11.

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 13/04/2026

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales - SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL - ISO 14000:2004 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD - ISO 9001:2008 CERTIFICACIÓN OSHAS 18001:2007 en gestión de la seguridad y salud laboral.
  • Trabajos realizados - Relación de trabajos realizados y certificados de buena ejecución (ver anexo IV del PCAP) (3 Certificados de servicios de cafetería o clasificación exigida en el apartado 2) (3 Certificados de obras).
  • Técnicos o unidades técnicas - Disponer de 1 licenciado en Dietética y Nutrición y de 1 licenciado en Ciencia y tecnología Alimentaria. Ver anexo IV del PCAP

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Volumen anual de negocio (Esta solvencia se podrá acreditar también aportando la clasificación exigida en el apartado 2 del Anexo IV del Pliego de Clausulas Administrativas)

Calificaciones específicas

  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española. - Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
  • No estar incurso en incompatibilidades - No estar incurso en incompatibilidades
  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • Plan de acción propuesto para el servicio de cafetería y comedor: Planificación completa del servicio – Hasta 15 puntos: 15%
  • Propuesta de reforma de cafetería.: 40%
  • Plan de acción propuesto para el servicio de cafetería y comedor: Garantía de servicio ante contingencias – Hasta 5 puntos: 5%
  • Oferta económica: 30%
  • Plan de acción propuesto para el servicio de cafetería y comedor: Procedimiento para evitar colas y agilizar pagos – Hasta 5 puntos: 5%
  • Plan de acción propuesto para el servicio de cafetería y comedor: Procedimiento de limpieza y acondicionamiento – Hasta 5 puntos: 5%

Documentos

Resolución

Formalizado: Ver Acta de adjudicación

Fecha adjudicación

13/05/2026

Importe

350.680,00 € - Baja (0%)

Importe sin impuestos

318.800,00 € - Baja (0%)

Identificador contrato

24971

Fecha contrato

05/06/2026

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