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Lugar de ejecución

Avenida de la universidad de elche, Elche, Alicante, Comunidad valenciana, España

Anuncio de Licitación

01/08/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Licitación

01/08/2025

DOUE

Anuncio de Pliegos

02/08/2025

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

13/10/2025

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

26/11/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

02/02/2026

Perfil del contratante

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Licitación Concesión Cafetería-Comedor Campus Elche

Licitaciones públicas: concesión de servicios de la Cafetería-Comedor del edificio Altabix. Universidad Miguel Hernández de Elche.

Perfil del contratante

Universidad Miguel Hernández de Elche

Perfil del contratante

Universidad Miguel Hernández de Elche

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

-

Importe sin impuestos

-

Valor estimado del contrato

2.163.930,00 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

01/08/2025

Ultima actualización

02/02/2026

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

5 Años

Códigos CPV

55511000 - Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida

55330000 - Servicios de cafetería

55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas

55523100 - Servicios de comidas para escuelas

Título oficial

Concesión de servicios de la Cafetería-Comedor del edificio Altabix en el Campus de Elche de la Universidad Miguel Hernández de Elche

Proceso de licitación

Proceso

Restringido

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 13/10/2025

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - La experiencia en la realización de trabajos del mismo tipo correspondiente al objeto del contrato, que se acreditará mediante la relación de los trabajos efectuados por el interesado en el curso de los tres últimos años, avalados por certificados de buena ejecución. Debiendo acreditar certificados de una o varias prestaciones de servicios de cafetería-comedor, en la misma anualidad, con un volumen de negocio de facturación anual acumulado igual o mayor de 300.000 € IVA incluido. Se consideran servicio del mismo tipo correspondientes al objeto del contrato los siguientes: ● LA PREPARACIÓN Y SUMINISTRO DE COMIDAS COCINADAS PARA COLECTIVIDADES TALES COMO ESCUELAS, HOSPITALES (o equivalente). ● LA RESTAURACIÓN EN GENERAL EN BARES, RESTAURANTES, ESCUELAS, HOSPITALES, SIN NECESIDAD DE REALIZARLA MEDIANTE COCINA CENTRAL, es decir, pudiendo ser elaborada la comida en el propio centro (o equivalente). ● EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DEL SECTOR DE LA HOSTELERÍA: RESTAURANTES, COMEDORES COLECTIVOS, PROVISIÓN DE COMIDAS PREPARADAS (o equivalente). ● LA EXPLOTACIÓN DE NEGOCIOS DE RESTAURANTES, CAFETERÍAS, BARES, HOTELES Y EN GENERAL, CUALQUIER NEGOCIO PERTENECIENTE AL RAMO DE LA HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN (o equivalente).

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Declaración del volumen anual de negocios en el ámbito de actividades correspondiente al objeto del contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los TRES últimos disponibles en función de la fecha de creación o de inicio de las actividades del empresario, en la medida en que se disponga de las referencias de dicho volumen de negocios para un importe mínimo de 300.000 €/AÑO ( IVA INCLUIDO). La acreditación de este criterio de volumen anual de negocios se efectuará por medio de las cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil o en el Registro Oficial correspondiente, o en caso de empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizadas por el Registro Mercantil.

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

  • Final - 2000,00 EUR

Términos de adjudicación

  • 2.2 Mejoras: 5%
  • 2.3 CANON: 5%
  • 1.1 Memoria Técnica, base a calidad artículos, medios humanos, técnicos y operativos y descripción del servicio: 50%
  • 2.1 Oferta económica: 40%

Documentos

Resolución

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Según Resolución Rectoral 03357/2025 de fecha 26 de noviembre

Importe adjudicado

964,81 €

Participantes

3

Fecha adjudicación

26/11/2025

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