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Lugar de ejecución

Alicante, Comunidad valenciana, España

Anuncio de Licitación

24/01/2024

Perfil del Contratante

Anuncio de Pliegos

24/01/2024

Perfil del Contratante

Fin Plazo Presentación

22/02/2024

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

20/06/2024

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Licitación Concesión de servicios en ADDA Alicante

Es objeto del contrato de concesión de los servicios de cafetería, restauración y catering en el Auditorio de la Diputación de Alicante, ADDA, sito en Avda. de Jijona número cinco de Alicante, en los términos y condiciones establecidos en el Pliego de Prescripciones Técnicas.

Perfil del contratante

Auditorio de la Diputación de Alicante (ADDA)

Datos generales

Estado

Adjudicada

Presupuesto base de licitación

101.640,00 €

Importe sin impuestos

84.000,00 €

Valor estimado del contrato

210.000,00 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

24/01/2024

Ultima actualización

20/06/2024

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

2 Años

Códigos CPV

55330000 - Servicios de cafetería

55100000 - Servicios de hostelería

55410000 - Servicios de gestión de bares

55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Manual

Plazo de presentación ofertas

Hasta 22/02/2024

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - Realización de al menos veinte servicios de catering de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los tres últimos años, así como experiencia en la gestión de servicios de cafetería y restauración de, al menos, cinco años. Según la cláusula 3.5. Y 7.3. PCAP

Calificaciones financieras

  • Seguro de indemnización - Las empresas licitadoras deberán disponer de un seguro adecuado de accidentes y de responsabilidad civil. El seguro deberá estar vigente hasta el fin del plazo de presentación de ofertas, por importe fijado en la cláusula 9.1. PPT, que cubra posibles daños ocasionados por la prestación del servicio y cuya cobertura deberá mantenerse vigente durante toda la ejecución del contrato, de resultar adjudicatario. Según la cláusula 3.4. , 7.2. PCAP Y 9. PPT.
  • Cifra anual de negocio - Acreditando la adecuada situación económica y financiera de la empresa con la finalidad de garantizar la correcta ejecución del contrato. Según la cláusula 3.4 y 7.2 PCAP.

Calificaciones específicas

  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • Preferencia para empresas con trabajadores con discapacidad - Declaraci�n sobre personas con discapacidad
  • Contrato reservado a una profesión determinada - Contrato reservado a una profesión determinada
  • Preferencia para empresas dedicadas a la promoción e inserción laboral de personas en situación de exclusión social - Declaración sobre promoción e inserción laboral de personas en situación de exclusión social
  • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española. - Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
  • Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados - Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • Memoria descriptiva y explicativa pormenorizada y detallada, de la propuesta de prestación del servicio, en la que se valorará la idoneidad del proyecto, teniendo en cuenta su calidad y grado de definición en atención a la descripción y exigencias contenidas en el pliego técnico, la idoneidad de los medios humanos y materiales ofertados para la prestación adecuada de los servicios del contrato, la calidad de la oferta gastronómica oferecida y la calidad y diseño estético propuesto de la imagen corporativa y uniformidad: 35%
  • d) Mayor experiencia en la gestión de servicios de cafetería, restauración y catering: 3%
  • e) Conocimiento de idiomas del responsable o coordinador general de los servicios que el licitador pretende adscribir al servicio: 2%
  • c) Disponer de análisis de puntos de peligros y control de críticos: 5%
  • b) Disponer de acreditación de calidad relativa a los servicios objeto del presente pliego y reconocida oficialmente: 5%
  • a) Proposición económica: 50%

Documentos

Resolución

Adjudicado: Único licitador como de la mejor oferta

Fecha adjudicación

17/06/2024

Importe

118.580,00 € - Baja (--17%)

Importe sin impuestos

98.000,00 € - Baja (--17%)

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

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