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Lugar de ejecución

Ávila, Castilla y león, España

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Licitación Concesión Restaurante Castillo Palacio de Magalia

Licitaciones públicas: concesión del servicio de explotación del restaurante y bar-cafetería. Instituto Nacional de las Artes Escénicas y de la Música.

Perfil del contratante

Instituto Nacional de las Artes Escénicas y de la Música

Perfil del contratante

Instituto Nacional de las Artes Escénicas y de la Música

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

-

Importe sin impuestos

-

Valor estimado del contrato

5.333.385,96 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

14/06/2024

Ultima actualización

24/07/2024

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

8 Años

Códigos CPV

55330000 - Servicios de cafetería

55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas

Título oficial

Concesión del servicio de explotación del restaurante y el bar-cafetería del castillo Palacio de Magalia

Proceso de licitación

Proceso

Restringido

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

-

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - Se acreditará (conforme al artículo 90.1.a) LCSP) demostrando experiencia en la gestión de al menos un establecimiento hostelero de índole similar al que constituye el objeto del presente contrato durante al menos doce meses, dentro de los seis últimos años anteriores a la fecha de finalización de presentación de ofertas. Este requisito se acreditará mediante una declaración responsable firmada por el empresario, en la cual se indique la ubicación, denominación y régimen de explotación del establecimiento. Esta declaración deberá de acompañarse de la licencia de actividad del establecimiento emitida por una administración competente. En el caso de que se hayan prestado servicios en un establecimiento ajeno al licitador, la declaración y la licencia vendrán acompañadas por un certificado de buena ejecución. Dicho certificado deberá ser expedido o visado por el órgano competente cuando el destinatario sea una entidad del sector público, y cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Se acreditará (conforme al artículo 87.a) LCSP) mediante el volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los seis últimos disponibles, por importe igual o superior al 70% del valor anual medio del contrato. Es decir, el licitador deberá acreditar un volumen anual de negocio en el sector hostelero, en cualquier año entre 2018 y 2023, de al menos 275.436,00€ impuestos excluidos. Este requisito se acreditará presentando las cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.

Calificaciones específicas

  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias

Garantías financieras

  • Final - 8000,00 EUR

Términos de adjudicación

  • Canon economico fijo: 15%
  • Descuentos para residentes y personal del INAEM: 13%
  • Margen neto de beneficio otorgado al INAEM: 7%
  • Oferta técnica: 35%
  • Otros criterios evaluables mediante fórmulas relacionados con la calidad: 30%

Documentos

Resolución

Desierto

La licitación ha quedado desierta: no se presentó ninguna oferta o ninguna de las presentadas cumplió los requisitos establecidos en los pliegos.

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