Contrato de Concesión del Servicio de Explotación de la cafetería-restaurante del Centro Municipal de Mayores “Reina Sofía” del Ayuntamiento de Majadahonda.

Calificaciones técnicas

• Trabajos realizados - La solvencia Técnica o profesional se acreditará por el siguiente medio, de entre los establecidos en el artículo 90 de la ley 9/2017 de 8 de noviembre de Contratos del Sector Público: Una relación de los trabajos realizados por el licitador de naturaleza e importe semejante al que es objeto de esta licitación realizados en los últimos tres años, como empleado por cuenta ajena, autónomo o titular de la empresa de hostelería, que incluya importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los mismos, y cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a 108.816,40 €, que corresponde al 0,7 de la estimación de ingresos anuales por la explotación del servicio de cafetería-restaurante, y cuyo importe es de 155.452,00€ (excluido IVA). Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente.

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - Conforme a lo dispuesto en el artículo 87 de la ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público la solvencia económica y financiera se acreditará: Por el volumen anual de negocios del licitador o candidato, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser igual o superior a 233.178,00€ cantidad que resulta de multiplicar por una vez y media (1,5) la estimación de ingresos anuales por la explotación del servicio de cafetería-restaurante que ascienden a la cantidad de 155.452,00€ (excluido IVA). La acreditación se llevará a cabo mediante la presentación de las cuentas aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil correspondiente a uno de los tres últimos ejercicios, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. De las mismas se tendrá en cuenta el importe del epígrafe A.1) de la Cuenta de Pérdidas y Ganancias, denominado “Operaciones Continuadas: importe neto de la cifra de negocios”, que deberá ser igual o superior al declarado por el licitador como volumen anual de negocios en el ámbito a que se refiere el contrato.

Calificaciones específicas

• Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

Garantías financieras

• Final - 15.545,20 EUR

Términos de adjudicación

• A.Oferta económica: 49%
• B.1 Ofrecimiento del suministro e instalación de electrodomésticos: 15%
• B.6. Ofrecimiento con carácter gratuito del suministro e instalación de 2 purificadores de aire.: 3%
• B.2 .Ofrecimiento con carácter gratuito de suministro, instalación y mantenimiento de 2 dispensadores de agua fría.: 12%
• B.5 Ofrecimiento con carácter gratuito de un servicio de coffee-break, para un máximo de 160 personas por cada año de contrato.: 5%
• B.4 Ofrecimiento de 3 jornadas de la tapa al año, por la duración del contrato y las posibles prórrogas.: 8%
• B.3. Ofrecimiento con carácter gratuito, según indicación de los técnicos municipales, de 100 menús de las características de los incluidos como obligatorios para consumo en domicilio.: 8%