El contracte tindrà per objecte el servei de bar-cantina de l'Institut Joan Oró, amb subjecció a les següents condicions: 1. L'empresa/empresari haurà de presentar el llistat de productes a servir obligatòriament que estan relacionats a l'annex 1 d'aquest plec de prescripcions tècniques. L'empresa/empresari presentarà oferta dins els preus unitaris màxims que s'assenyalen pel centre. Els preus establerts en el plec de prescripcions tècniques no podran ser superats per les ofertes que es presentin. 2. Llistat de productes lliures. En aquest document l'empresa/empresari podran incloure i oferir els productes que estimin convenient no inclosos en l'Annex 1 d'aquest plec de prescripcions tècniques, tenint en compte les limitacions al servei. En la relació 2 es podran oferir productes propis d'un servei de cafeteria, amb subjeccio als preus que lliurement s'hagin ofert. En tot cas, s'hauran de respectar les limitacions següents: - No es podran servir begudes alcohòliques, energètiques, ni tabac. - Es prohibeix la instal·lació de qualsevol tipus de màquina recreativa, de joc o similar.