El objeto del contrato es el arrendamiento del local de cafetería ubicado en las dependencias del Cementerio Jardín de Alcalá de Henares sitas en la Ctra. de Pastrana, km. 3, de Alcalá de Henares (28803). El arrendamiento del local conlleva para el contratista la obligación de prestar los servicios de cafetería, entendiéndose como tales el suministro de alimentos y bebidas con carácter general, y los servicios de desayuno, comida, cena y cáterin dulce y salado para servir en las salas del tanatorio en particular (en adelante todos ellos podrán ser denominados también como, “los Servicios”). En el servicio de comida deberá ofrecerse un menú diario de lunes a domingo a un precio fijo. Los destinatarios de los servicios de cafetería serán tanto el personal que trabaje en las instalaciones del Cementerio Jardín como sus usuarios o visitantes.

Calificaciones técnicas

• Otros - Los licitadores deberán justificar la solvencia técnica o profesional presentando una relación de los principales servicios o trabajos que sean idénticos o similares a los servicios de cafetería, realizados al menos en los últimos tres años, que incluya importe, fechas y destinatario, ya sea público o privado, de los mismos. El importe o valor de al menos uno de estos servicios o trabajos deberá ser igual o superior al setenta por ciento (70%) del precio del contrato, IVA excluido.

Calificaciones financieras

• Otros - La solvencia económica y financiera deberá acreditarse por uno de los medios siguientes: a) Certificado o documento acreditativo en vigor de la Inscripción en el Registro oficial de Licitadores y empresas clasificadas del Sector Público o de cualquiera de los registros señalados en los artículos 96 y 97 de la LCSP. b) El volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio de los últimos tres (3) ejercicios disponibles, siempre que ello sea posible en función de las fechas de constitución o de inicio de las actividades de la empresa y de presentación de las ofertas. Se establece que el importe del año de mayor volumen de negocio debe ser, al menos, igual al valor estimado del contrato. c) Un importe mínimo del patrimonio neto en el último ejercicio para el que esté vencida la obligación de aprobación de las cuentas anuales superior al valor anual estimado del contrato d)Certificado expedido por el asegurador en el que conste la existencia de una póliza de seguro de responsabilidad civil profesional vigente, al menos, hasta el fin del plazo de presentación de ofertas, con un capital mínimo asegurado de CIENTO VEINTE MIL (120.000 €),

Calificaciones específicas

• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• No estar incurso en incompatibilidades
• No prohibición para contratar
• Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

Garantías financieras

• Final - x5

Términos de adjudicación

• Mejora consistente en utilizar pescado y carne fresca al menos dos días a la semana en la composición del menú diario: 10%
• Precio anual del arrendamiento: 50%
• Memoria explicativa: 20%
• Mejora consistente en tener a disposición de los clientes que así lo soliciten pan sin gluten en, al menos, el servicio de comida y en los bocadillos que se ofrezcan: 10%
• Ampliación de horario: 10%