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Lugar de ejecución

Arrecife, Lanzarote, Canarias, España

Anuncio de Licitación

08/10/2020

Perfil del Contratante

Anuncio de Licitación

09/10/2020

DOUE

Anuncio de Pliegos

16/10/2020

Perfil del Contratante

Fin Plazo Presentación

16/11/2020

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

26/01/2021

Perfil del Contratante

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El objeto del contrato será la prestación del servicio de comedor del Instituto Politécnico de Formación Profesional Marítimo Pesquera de Canarias (Arrecife de Lanzarote), durante los períodos lectivos, excluyéndose los sábados y domingos. Las comidas diarias mínimas consistirán en desayuno, almuerzo y cena.

Perfil del contratante

Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias

Datos generales

Estado

Adjudicada

Presupuesto base de licitación

275.400,35 €

Importe sin impuestos

257.383,50 €

Valor estimado del contrato

514.767,00 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

08/10/2020

Ultima actualización

26/01/2021

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

2 Años

Códigos CPV

55322000 - Servicios de elaboración de comidas

55510000 - Servicios de cantina

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 16/11/2020

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

Hasta 30/10/2020

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Otros - Al margen de acreditar la solvencia técnica en la forma establecida en la cláusula 4.3.2, las personas licitadoras deberán comprome terse a adscribir a la ejecución del contrato los medios personales y/o materiales suficientes para ejecutar el contrato Se consideran suficientes, como mínimo, los medios enumerados a continuación: El personal mínimo que deberá ocuparse de los servicios propios de la cocina y del comedor deberá estar formado por un cocinero, un ayudante de cocina y un camarero.
  • Trabajos realizados - Cláusula 4.3.2. PCAP. Se acredita con el DEUC. Se le requerirá la documentación acreditativa a quel licitador que sea propuesto adjudicatario después de la apertura de todos los archivos.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Cláusula 4.3.1. PCAP. Se acredita con el DEUC. Se le requerirá la documentación acreditativa a quel licitador que sea propuesto adjudicatario después de la apertura de todos los archivos.

Calificaciones específicas

  • No prohibición para contratar
  • Capacidad de obrar

Garantías financieras

  • Especial - x5
  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • Plan de calidad del Servicio: 10%
  • Precio: 55%
  • Plan dietético y de menús: 20%
  • Limpieza y mantenimiento: 15%

Documentos

Resolución

Adjudicado: oferta económicamente más ventajosa, resolución Viceconsejero del Sector Primario, de fecha 26/01/2021

Fecha adjudicación

26/01/2021

Importe

272.764,94 € - Baja (-1%)

Importe sin impuestos

254.920,50 € - Baja (-1%)

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

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