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Lugar de ejecución
San xoán de río, Orense, Galicia, España
Anuncio Previo
19/04/2026
Perfil del contratante
Anuncio de Licitación
19/04/2026
Perfil del contratante
Anuncio de Pliegos
19/04/2026
Perfil del contratante
Fin Plazo Presentación
04/05/2026
Finalizado
Anuncio de Adjudicación
Anuncio de Formalización
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Licitación Explotación de instalaciones de hostelería y servicios complementarios en zona de ocio Tapada de Fontelas - Concello de San Xoán de Río
Licitación pública para la explotación de un bar-cafetería con servicios de hostelería y restauración en la zona de ocio Tapada de Fontelas del Concello de San Xoán de Río (Ourense). El adjudicatario deberá garantizar la prestación continua de servicios de hostelería, cafetería y posible explotación de terraza como servicio complementario, incluyendo la limpieza y mantenimiento de las instalaciones y zona circundante. El contrato contempla la dotación de equipamiento (cocina, maquinaria, mobiliario, utensilios y vajilla) por parte del contratista, con duración inicial de un año y posibilidad de prórroga anual hasta cuatro años. Dirigido a empresas especializadas en gestión de establecimientos de hostelería con capacidad de garantizar calidad de servicio y mantenimiento de instalaciones.
Perfil del contratante
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Se licita la adjudicación de un contrato de gestión y mantenimiento integral del bar-restaurante La Traviesa, el Centro de Interpretación GR-38 y la vivienda denominada Casa del Guarda. La persona adjudicataria será responsable de la explotación comercial del establecimiento de restauración y la gestión del centro interpretativo. El uso de la vivienda es opcional y requiere empadronamiento en la misma. La evaluación de las ofertas se realiza mediante criterios de calidad y proposición económica, considerando experiencia previa en gestión de bares y restaurantes, así como el canon económico ofertado.
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