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Lugar de ejecución

Canarias, España

Fin Plazo Presentación

06/11/2025

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

03/12/2025

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

19/12/2025

Perfil del contratante

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Licitación Formación en Innovación Gastronómica

Servicio de asesoramiento, diseño e impartición de un Plan de Formación especializado en Innovación Gastronómica para el sector de la restauración y la gastronomía en Canarias con cargo a fondos “Next Generation EU” con cargo al mecanismo de recuperación y resiliencia (MRR).

Perfil del contratante

Hoteles Escuela de Canarias, S.A.

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

160.500,00 €

Importe sin impuestos

150.000,00 €

Valor estimado del contrato

150.000,00 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

-

Ultima actualización

19/12/2025

Periodo estimado Inicio

21/11/2025

Periodo estimado Final

31/03/2026

Duración

4 meses

Códigos CPV

80510000 - Servicios de formación especializada

Proceso de licitación

Proceso

Negociado sin publicidad

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 06/11/2025

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - De conformidad con el artículo 116.4.c) LCSP, la solvencia técnica o profesional de los licitadores se apreciará teniendo en cuenta sus conocimientos técnicos, eficacia, experiencia y fiabilidad en la materia objeto de contratación y dentro de esta, en relación directa con el objeto del contrato. Se deberá acreditar todo lo expuesto, a continuación: Según el objeto de este contrato, la solvencia técnica y profesional se acreditará mediante: Se deberá presentar la siguiente documentación relativa al coordinador/a del contrato descrito en el Pliego Técnico; Curriculum Vitae (estableciendo expresamente la formación que tiene dicho personal y su experiencia) e informe de vida laboral.
  • Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato - Adscripción de medios humanos y materiales La empresa que resulte adjudicataria deberá adscribir al contrato los medios humanos o docentes necesarios para la correcta impartición de los cursos que cuenten con la trayectoria profesional y docente relacionada con el objeto de la formación. Del mismo modo, deben adscribir al contrato todos aquellos medios materiales que resulten necesarios para su correcto desarrollo.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - De conformidad con el artículo 116.4.c) LCSP, la empresa licitadora podrá acreditar la solvencia económica por alguno de los siguientes medios: 1. Un volumen anual de negocios referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos -2022, 2023 y 2024- de como mínimo, una vez (1) el valor estimado del contrato (150.000,00 euros) Documentación acreditativa: El volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. 2. La disposición de un seguro de responsabilidad civil, vigente hasta el fin del plazo de presentación de ofertas, por importe no inferior a (150.000,00 euros); se deberá aportar además el compromiso de renovación o prórroga que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato. Documentación acreditativa: para acreditar este requisito, resulta necesario aportar certificado expedido por el asegurador, en la que consten los importes y riesgos asegurados, así como el plazo mínimo de vigencia o fecha de vencimiento del seguro, que deberá garantizar el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato.

Calificaciones específicas

  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Términos de adjudicación

  • Metodología innovadora en impartición de talleres formativos: 20%
  • Disposición de Plataforma on line de formación: 10%
  • Titulación académica de la persona líder del proyecto: 10%
  • Porcentaje de contratos indefinidos a tiempo completo en la plantilla: 10%
  • Precio: 30%
  • Metodología innovadora en la formación on line: 20%

Documentos

Resolución

Formalizado: Aprobar la adjudicación del contrato de servicio de asesoramiento, diseño e impartición de un plan de formación especializado en innovación gastronómica para el sector de la restauración y la gastronomía de Canarias para Hoteles Escuelas de Canarias S.A., a favor de la empresa Basque Culinary Center Hezkuntza Fundazioa con NIF: G75051813. El precio del contrato asciende al importe de CIENTO SESENTA MIL CUATROCIENTOS OCHENTA Y NUEVE EUROS CON TREINTA CÉNTIMOS (160.489,30 €), IGIC incluido.

Fecha adjudicación

03/12/2025

Importe

149.990,00 € - Baja (-7%)

Importe sin impuestos

149.990,00 € - Baja (-0%)

Identificador contrato

NGEU_NSP_007_2025

Fecha contrato

17/12/2025

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