L'Escola Municipal de Música Conrad Saló i l'Escola Municipal d'Arts Plàstiques tenen com a missió facilitar i garantir a tota la ciutadania espais i propostes suficientment diverses de formació, pràctica, producció i difusió musicals i plàstiques amb la finalitat de fomentar el gaudi per a la pràctica instrumental i/o vocal, així com l'artístic, i augmentar progressivament el segment de població culturalment actiu. En el cas de l'Escola Municipal de Música, també té la missió de garantir i potenciar la pervivència de la ja existent Cobla Conrad Saló, així com de fomentar la seva identitat i potenciar els instruments de cobla. Per la seva banda, l'Aula d'Adults vol donar resposta a les necessitats de formació al llarg de la vida de totes les persones, garantint-ne l'accés a ensenyaments que responguin a les seves necessitats, expectatives i desitjos, i que els permetin una millora a nivell professional i un enriquiment personal. Els serveis administratius i d'atenció al públic, té per objecte la prestació dels serveis d'informació, atenció al públic, gestió administrativa i altres serveis de suport a l'Escola Municipal de Música Conrad Saló, l'Escola Municipal d'Arts Plàstiques i l'Aula d'Adults de la Bisbal d'Empordà.