Licitación Concesión de servicios para la explotación y gestión del inmueble turístico La Sabina en Castillejo de Robledo

Calificaciones técnicas

• Trabajos realizados - Solvencia Técnica y o Profesional: El licitador deberá acreditar la solvencia técnica o profesional exigida en el presente Pliego, mediante declaración responsable y la documentación que resulte necesaria para comprobarla. Deberá acreditarse, la experiencia mínima en hostelería turismo de tres años, mediante: Documentación acreditativa de experiencia profesional relacionada con la hostelería o turismo.5. Vida laboral que acredite la actividad hostelera de trabajador o de empresario, Empleado o autónomo, con certificado o copia de impuestos abonados en la actividad. 2. Títulos, formación y experiencia profesional del empresario y, en su caso, del personal directivo o técnico que vaya a participar en la ejecución. Vida laboral que acredite la actividad hostelera, idem de lo anterior. 3. Declaración indicativa de los medios personales y materiales de la empresa y, cuando proceda, de la organización de los medios destinados a la ejecución de la concesión. Para considerar que se cuenta con solvencia técnica tan solo se necesita justificar tres años de experiencia en hostelería. También se considera documento justificativo de disponer de solvencia técnica, declaración donde se documente los medios personales y materiales a nombre de la empresa para ejecutar el contrato.

Calificaciones financieras

• Otros - Solvencia Financiera. Informe de alguna institución financieras acreditativas de la solvencia económica, y que consistirá, en determinar que el licitador tiene solvencia económica y que no presenta deudas con la entidad bancaria que lo emita. (Ver anexo III). Pre aval, o informe considerando que se otorgaría.

Calificaciones específicas

• Capacidad de obrar - El licitador, no podrá incurrir en ninguna de las prohibiciones que establece el artículo 71 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, por la que se transponen al ordenamiento jurídico español las Directivas del Parlamento Europeo y del Consejo 2014/23/UE y 2014124/UE, de 26 de febrero de 2014. Documentos de acreditación de personalidad de empresario y empresa. A. Documento acreditativo de la identidad del empresario individual o de la persona que actúe en su representación, cuando resulte necesario. Copia de dni de empresario y o representante. Ver pliego. B. En el caso de personas jurídicas, documentación acreditativa de su constitución, personalidad jurídica y representación, conforme a la legislación vigente. Copia de escritura notarial de constitución de empresa, representación, y determinación de director gerente de la misma o empresario o representante del mismo. Copia de dni del gerente y o administrador responsable. Declaración responsable de no estar incurso en prohibición de contratar, conforme al modelo que figura como Anexo I Documento 4.
• Contrato reservado a una profesión determinada - VISITA AL INMUEBLE Con carácter previo a la presentación de la oferta, los licitadores deberán haber tenido conocimiento suficiente del inmueble y de sus instalaciones. A tal efecto, se establece la visita al inmueble como mecanismo para garantizar que los licitadores dispongan de información suficiente sobre el estado y características del establecimiento, sus instalaciones, maquinaria, cocina, almacén, mobiliario y demás elementos relevantes para formular una oferta fundada y realista. La visita deberá realizarse durante el período comprendido entre la publicación de la licitación y la finalización del plazo de presentación de proposiciones. La visita se realizará al menos un día antes de la finalización del plazo de licitación. Deberá realizar al menos con 24 h de solicitud de visita, es decir, para poder organizar la visita, el solicitante de esta, deberá solicitarlo con 24 horas de anticipo, para que el Ayuntamiento pueda organizarla.La visita se acreditará mediante la correspondiente carta o certificado de visita, conforme al modelo incluido como ANEXO IV, expedido por el Ayuntamiento.

Garantías financieras

• Final - x5
• Especial - x5
• Provisional - 1500,00 EUR

Términos de adjudicación

• Apertura de servicio horas al día.: 5%
• Inversiones en el inmueble.: 10%
• Servicio de Restaurante todos los días de apertura.: 15%
• Compromiso de empadronamiento: 2%
• Mejor oferta por canon ofertado: 25%
• Experiencia del Personal adscrita al servicio Empleados.: 10%
• Apertura del Servicio días a la semana.: 5%
• Personas adscritas al servicio.: 5%
• Experiencia del Personal adscrita al servicio Gerencia: 13%
• Plan de ocio y actividad.: 10%