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Lugar de ejecución

Madrid, Comunidad de madrid, España

Anuncio de Licitación

12/07/2026

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

12/07/2026

Perfil del contratante

Anuncio de Licitación

13/07/2026

DOUE

Fin Plazo Presentación

03/09/2026

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

09/09/2026

DOUE

Anuncio de Adjudicación

09/09/2026

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

05/11/2026

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Licitación Suministro de productos alimenticios para desayunos, comidas y cenas del Colegio Mayor Universitario Juan Luis Vives de la Universidad Autónoma de Madrid

Contratación de suministro de productos alimenticios para la prestación de servicio de alimentación a los residentes del Colegio Mayor Universitario Juan Luis Vives de la Universidad Autónoma de Madrid. El contrato incluye la provisión de alimentos para desayunos, comidas y cenas mediante procedimiento abierto, conforme a la Ley de Contratos del Sector Público. Las características específicas de los productos y condiciones de ejecución se definirán en el Pliego de Prescripciones Técnicas.

Perfil del contratante

Universidad Autónoma de Madrid

Perfil del contratante

Universidad Autónoma de Madrid

Datos generales

Estado

Adjudicada

Presupuesto base de licitación

278.135,00 €

Importe sin impuestos

252.850,00 €

Valor estimado del contrato

303.420,00 €

Referencia

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Enlace a la fuente oficial

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Publicación

12/07/2026

Ultima actualización

05/11/2026

Periodo estimado Inicio

01/01/2027

Periodo estimado Final

-

Duración

1 Año

Códigos CPV

15500000 - Productos lácteos

15900000 - Bebidas, tabaco y productos relacionados

15810000 - Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos

15100000 - Productos de origen animal, carne y productos cárnicos

15400000 - Aceites y grasas animales o vegetales

15896000 - Productos congelados

15300000 - Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos

15800000 - Productos alimenticios diversos

Título oficial

Suministro de los productos alimenticios para desayunos, comidas y cenas de los residentes del Colegio Mayor Universitario Juan Luis Vives de la UAM

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 03/09/2026

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

6

Cantidad máxima de lotes adjudicados

6

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Trabajos realizados - El criterio para la acreditación de la solvencia técnica será la experiencia en la realización de trabajos del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato, que se acreditará mediante la relación de los efectuados por el licitador en el curso de los tres últimos años, correspondientes al mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato, avalados por certificados de buena ejecución. El requisito mínimo será que el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70% del valor anual medio estimado del contrato. A efectos de determinar la correspondencia entre los trabajos acreditados y los que constituyen el objeto del contrato, se atenderá a los tres primeros dígitos del código CPV. La acreditación de que el licitador cuenta con experiencia demostrable en la ejecución de contratos similares es muestra de su nivel de solvencia profesional. En caso de empresas de nueva creación, entendiendo por tales las que tengan una antigüedad inferior a cinco años, la solvencia técnica se acreditará mediante títulos académicos y profesionales de los responsables de la ejecución del contrato, acordes con el objeto de éste. El campo del objeto de este contrato –suministro de alimentos al Colegio Mayor- es altamente especializado y genera un alto nivel de demanda de responsabilidades y cumplimientos, por lo que la experiencia demostrable de haber logrado satisfacer en otras instituciones exigencias similares a las de este contrato es una buena forma de acreditar el nivel de solvencia técnica de las empresas licitantes.
  • Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales - Presentación de las fichas técnicas actualizadas de todos los productos de cada uno de los lotes a los que se licite, conforme a lo establecido en el Pliego de Prescripciones Técnicas y demás legislación aplicable.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - El criterio para la acreditación de la solvencia económica y financiera será el volumen anual de negocios del licitador o candidato, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser al menos una vez y media el valor estimado del contrato cuando su duración no sea superior a un año. Artículo 11.4 (a) Real Decreto 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas. Subsidiariamente, si por razones justificadas documentalmente el empresario no pudiera presentar la documentación acreditativa que se indica en el párrafo anterior, podrá acreditar su solvencia económica y financiera en base a la ratio entre activos y pasivos, al cierre del último ejercicio económico para el que esté vencida la obligación de aprobación de cuentas anuales. Dicha ratio será igual o superior a 1. Acreditación: El volumen anual de negocios del licitador se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. En caso de que el contrato no esté sujeto a regulación armonizada, podrá acreditarse mediante certificación bancaria que avale esta solvencia.

Calificaciones específicas

  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
  • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española. - Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • Precio: 90%
  • Colectivos vulnerables: 5%
  • Etiqueta DGT: 5%

Documentos

Lotes y adjudicación

Lote 1

Adjudicado

Importe

90.750,00 €

Importe sin impuestos

82.500,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Esta gerencia, en uso de las facultades que en materia de contratación le han sido delegadas por resolución de la Sra. rectora de esta Universidad de fecha 2 de julio de 2025 (BOCM de 10 de julio de 2025), y de conformidad con las disposiciones contenidas en los artículos 150 y 151 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, resuelve adjudicar el referido contrato a la empresa INDUSTRIAS CÁRNICAS ÁNGEL LÁZARO, con NIF 03441850S, por el precio de 74.003,55 € (IVA no incluido), al ser la única empresa admitida, haber presentado una oferta ventajosa para la Universidad y cumplir los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige para esta contratación, según consta en el anexo adjunto.

Importe publicado (conjunto)

81.240,91 €

Participantes

1

Fecha adjudicación

08/10/2026

Lote 2

Adjudicado

Importe

27.335,00 €

Importe sin impuestos

24.850,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Esta gerencia, en uso de las facultades que en materia de contratación le han sido delegadas por resolución de la Sra. rectora de esta Universidad de fecha 2 de julio de 2025 (BOCM de 10 de julio de 2025), y de conformidad con las disposiciones contenidas en los artículos 150 y 151 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, resuelve adjudicar el referido contrato a la empresa RAMÓN BONAFRUTA S.L.U., con NIF B88426721, por el precio de 18.481,05 € (IVA no incluido), al haber presentado una oferta ventajosa para la Universidad, y cumplir los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige para esta contratación, según consta en el anexo adjunto.

Importe adjudicado

19.220,74 € -30%

Participantes

3

Fecha adjudicación

08/10/2026

Lote 3

Adjudicado

Importe

27.115,00 €

Importe sin impuestos

24.650,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Esta gerencia, en uso de las facultades que en materia de contratación le han sido delegadas por resolución de la Sra. rectora de esta Universidad de fecha 2 de julio de 2025 (BOCM de 10 de julio de 2025), y de conformidad con las disposiciones contenidas en los artículos 150 y 151 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, resuelve adjudicar el referido contrato a la empresa MERCAOCAÑA S.L., con NIF B72891401, por el precio de 18.327,00 € (IVA no incluido), al ser la única empresa admitida, haber presentado una oferta ventajosa para la Universidad, y cumplir los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige para esta contratación, según consta en el anexo adjunto.

Adjudicado a

MERCAOCAÑA, S.L.

Importe adjudicado

19.248,66 € -29%

Participantes

1

Fecha adjudicación

08/10/2026

Lote 4

Adjudicado

Importe

13.970,00 €

Importe sin impuestos

12.700,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

ESTA GERENCIA, en uso de las facultades que en materia de contratación le han sido delegadas por resolución de la Sra. Rectora de esta Universidad de fecha 2 de julio de 2025 (BOCM de 10 de julio de 2025), y de conformidad con las disposiciones contenidas en los artículos 150 y 151 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, resuelve adjudicar el referido contrato a la empresa MERCAOCAÑA S.L., con NIF B72891401, por el precio de 9.515,50 € (IVA no incluido), al ser la única empresa admitida, haber presentado una oferta ventajosa para la Universidad, y cumplir los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige para esta contratación, según consta en el anexo adjunto.

Adjudicado a

MERCAOCAÑA, S.L.

Importe adjudicado

9896,12 € -29%

Participantes

1

Fecha adjudicación

08/10/2026

Lote 5

Adjudicado

Importe

65.230,00 €

Importe sin impuestos

59.300,00 €

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Esta gerencia, en uso de las facultades que en materia de contratación le han sido delegadas por resolución de la Sra. Rectora de esta Universidad de fecha 2 de julio de 2025 (BOCM de 10 de julio de 2025), y de conformidad con las disposiciones contenidas en los artículos 150 y 151 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, resuelve adjudicar el referido contrato a la empresa MERCAOCAÑA S.L., con NIF B72891401, por el precio de 40.646,75 € (IVA no incluido), al ser la única empresa admitida, haber presentado una oferta ventajosa para la Universidad, y cumplir los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares que rige para esta contratación, según consta en el anexo adjunto.

Adjudicado a

MERCAOCAÑA, S.L.

Importe adjudicado

44.298,61 € -32%

Participantes

1

Fecha adjudicación

08/10/2026

Lote 6

Desierto

Importe

53.735,00 €

Importe sin impuestos

48.850,00 €

Lote desierto: no se presentó ninguna oferta o ninguna cumplió los requisitos establecidos en los pliegos.

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Abierto simplificado·Sagunto·Pub. 29/10/2026
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En Plazo
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