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Lugar de ejecución

Palenciana, Córdoba, Andalucía, España

Anuncio de Licitación

03/07/2026

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

03/07/2026

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

10/07/2026

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

30/07/2026

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

04/08/2026

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Licitación Licencia de uso especial del dominio público para la explotación de barra de comidas y bebidas en la Feria de Palenciana

Otorgamiento de autorización mediante licitación pública para la explotación temporal de una barra de comidas y bebidas denominada «LA CANTINA DE PALENCIANA» en el dominio público durante la Feria de Palenciana. El adjudicatario deberá prestar servicio de restauración y bebidas con continuidad y calidad, cumpliendo normativa sanitaria, laboral y de seguridad, disponiendo de carta de comidas con productos locales. La adjudicación se realiza mediante criterios automáticos: canon ofertado (mínimo 10.000 euros), climatización, sistema de pago, menú especial, vigilancia, música y catering.

Perfil del contratante

Ayuntamiento de Palenciana

Perfil del contratante

Ayuntamiento de Palenciana

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

10.000,00 €

Importe sin impuestos

10.000,00 €

Valor estimado del contrato

10.000,00 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

03/07/2026

Ultima actualización

04/08/2026

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

6 Días

Códigos CPV

55330000 - Servicios de cafetería

55410000 - Servicios de gestión de bares

55300000 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas

Título oficial

Otorgamiento de autorización - licencia de uso común especial del dominio público para la ocupación temporal y explotación de la barra de Feria denominada “LA CANTINA DE PALENCIANA”. 2026

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 10/07/2026

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

Hasta 01/10/2026

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Otros - Compromiso de disponer de los medios personales, materiales, técnicos, organizativos y sanitarios necesarios para la explotación temporal de la barra/cantina, incluyendo medios suficientes para servicio de barra, cocina, servicio en mesa, limpieza de baños, gestión de residuos, decoración de la caseta, manipulación de alimentos, cumplimiento de opciones sin gluten, protección de menores y demás condiciones mínimas obligatorias previstas en el Pliego.

Calificaciones financieras

  • Seguro de indemnización - Compromiso de suscripción y mantenimiento de seguro de responsabilidad civil por daños a terceros, en los términos establecidos por la normativa de espectáculos públicos y actividades recreativas, con capital mínimo legalmente exigible según aforo y actividad y, en todo caso, no inferior a 151.000,00 E, salvo que la normativa aplicable exija cuantía superior.

Calificaciones específicas

  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

  • Final - 1000,00 EUR

Términos de adjudicación

  • MENÚ PARA LA CENA DEL MAYOR: 15%
  • SISTEMA DE PAGO POR TICKETS, BONOS Y DATÁFONOS: 10%
  • CATERING ECHAR LA CHINA: 5%
  • SISTEMA DE MÚSICA: 5%
  • MEJORA CANON: 40%
  • VIGILANTE DE SEGURIDAD: 10%
  • CLIMATIZACION DE LA CASETA: 15%

Documentos

Resolución

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Mejor oferta valorada según PCAP.

Importe adjudicado

12.885,93 €

Participantes

9

Fecha adjudicación

30/07/2026

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