Licitación Servicio de comedor y cafetería para el Centro Municipal de Mayores Margarita Salas en el Distrito de Latina con productos de comercio justo

Calificaciones técnicas

• Trabajos realizados - Art. 90.1.a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. Estableciéndose como requisitos mínimos que el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a 70.000 euros, debiendo presentar los correspondientes certificados de los mismos, expedidos o visados conforme se determina en el art. 90.1.a) de la LCSP.
• Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución - Art. 90.1.e) Títulos académicos y profesionales del empresario y de los directivos de la empresa y, en particular, del responsable o responsables de la ejecución del contrato así como de los técnicos encargados directamente de la misma, siempre que no se evalúen como un criterio de adjudicación. Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Cuando el contratista sea una empresa de nueva creación, se establece como requisito mínimo que el personal de la empresa que vaya a adscribirse a la ejecución del contrato disponga de certificado de manipulador de alimentos expedido al menos con dos años de antelación al inicio de la ejecución del contrato y tenga una experiencia laboral mínima en su categoría (cocinero/a, ayudante de cocina y camarero/a) de dos años, así como la profesionalidad requerida para este tipo de actividades dirigidas a población mayor vulnerable, lo que se acreditará mediante una declaración responsable del licitador.

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - Art. 87.1.a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente. Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Se requiere la presentación de una declaración responsable del licitador en la que conste su volumen anual de negocios en el ámbito de las actividades correspondientes al objeto del contrato, o similares, en los tres últimos ejercicios disponibles, debiendo resultar que el referido al mejor ejercicio sea igual o superior a 70.000,00 euros

Calificaciones específicas

• Preferencia para empresas con trabajadores con discapacidad - Declaración sobre personas con discapacidad
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
• No prohibición para contratar - No prohibición para contratar

Garantías financieras

• Final - x5
• Especial - x1

Términos de adjudicación

• 3. Mantenimiento de las condiciones laborales del personal: 5%
• 1.3.- Servicio de cóctel para eventos especiales: 15%
• 1.4.- Adaptación del menú ordinario para Navidad: 15%
• 1.2.- Flexibilización del horario del segundo turno de comidas: 5%
• 2.- Oferta económica: 35%
• 1.1. Menús mensuales gratuitos para personas en situación de especial necesidad: 25%