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Lugar de ejecución

Inca, Illes balears, Islas baleares, España

Anuncio de Licitación

16/01/2020

DOUE

Anuncio de Licitación

16/01/2020

Perfil del contratante

Anuncio de Pliegos

16/01/2020

Perfil del contratante

Fin Plazo Presentación

13/02/2020

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

30/04/2020

Perfil del contratante

Anuncio de Formalización

29/05/2020

DOUE

Anuncio de Formalización

29/05/2020

Perfil del contratante

Anuncio Modificación de Contrato

08/10/2021

Perfil del contratante

Anuncio Modificación de Contrato

13/10/2021

DOUE

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Servicio de alimentación a pacientes, cocina hospitalaria y gestión de cafetería del Hospital de Inca

Perfil del contratante

Servicio de salud de las Illes Balears

Perfil del contratante

Servicio de salud de las Illes Balears

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

3.165.527,76 €

Importe sin impuestos

2.877.752,51 €

Valor estimado del contrato

6.057.654,54 €

Referencia

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Enlace a la fuente oficial

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Publicación

16/01/2020

Ultima actualización

02/07/2025

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

48 Meses

Códigos CPV

55330000 - Servicios de cafetería

55322000 - Servicios de elaboración de comidas

55321000 - Servicios de preparación de comidas

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

-

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 13/02/2020

Presentación

-

Cantidad máxima de presentación de lotes

-

Cantidad máxima de lotes adjudicados

-

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales - Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza en el ámbito del objeto del contrato igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso, como máximo los tres últimos años, en las que se indique su importe, fechas y destinatario público o privado de los mismos, atendiendo a tal efecto a los tres primeros dígitos de los respectivos códigos CPV. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente.

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - -Declaración del empresario indicando el volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de la fecha de creación o de inicio de las actividades del empresario.

Calificaciones específicas

  • Capacidad de obrar - Capacidad de obrar

Garantías financieras

  • Final - x5

Términos de adjudicación

  • 1B - Oferta económica: Porcentaje de descuento lineal ofertado aplicable a los artículos anexo I PPT: 2.49%
  • 7.- Proyecto de organización y planificación del servicio: 10%
  • 10. - Aportación de menaje diferenciado para niños: 3%
  • 6.- Criterio social Compromiso nuevas contrataciones de personal colectivo dificultad de acceso al mercado laboral: 3%
  • 9.- Aportación de un sistema informático de gestión de dietas: 4%
  • 5.- Rotación de menús de cafeterías: 2%
  • 2.- Elección de menús para pacientes: 2%
  • 1A - Oferta económica: Precios unitarios ofertados ingestas precio dieta/día pacientes y personal: 43.51%
  • 8.- Planes de contingencia: 4%
  • 11.- Proyecto de adecuación de cafetería: 10%
  • 4.- Opciones de menús cafeterías: 1%
  • 1C - Oferta económica: Precio menú diario cafetería para el personal: 3%
  • 3.- Rotación de menús para los pacientes: 2%
  • 12.- Mejora: Incrementos de inversiones en equipamiento y adecuación de instalaciones: 10%

Documentos

Resolución

Adjudicación

Motivo de adjudicación

Adjudicar el contrato del “servicio de alimentación a pacientes, cocina hospitalaria y gestión de la cafetería del Hospital Comarcal de Inca” a favor de la empresa EUREST COLECTIVIDADES, SL, con NIF B80267420, por un precio unitario dieta paciente/día de 13,37 € (10% IVA no incluido) y dieta personal guardia/día de 4,93 € (10% IVA no incluido), así como conforme a su oferta técnica; hasta un presupuesto de gasto máximo 3.165.527,76 € (10% IVA incluido) por haber presentado la mejor oferta calidad precio.

Importe adjudicado

14,71 € -100%

Participantes

2

Fecha adjudicación

28/04/2020

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Presupuesto56.363,64 EUR
Cierra en 5 días
Fin presentación16/10/2026
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