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Lugar de ejecución

Madrid, Comunidad de madrid, España

Anuncio Previo

31/08/2020

Perfil del Contratante

Anuncio Previo

04/09/2020

DOUE

Anuncio de Licitación

07/09/2020

Perfil del Contratante

Anuncio de Licitación

08/09/2020

DOUE

Anuncio de Pliegos

08/09/2020

Perfil del Contratante

Fin Plazo Presentación

15/10/2020

Finalizado

Anuncio de Adjudicación

10/12/2020

Perfil del Contratante

Anuncio de Formalización

28/12/2020

Perfil del Contratante

Anuncio de Formalización

28/12/2020

DOUE

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Servicio de bar / cafetería con criterios saludables y sostenibles en distintos centros de la Universidad Complutense de Madrid, que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía

Perfil del contratante

Universidad Complutense de Madrid

Datos generales

Estado

Resuelta

Presupuesto base de licitación

62.607,82 €

Importe sin impuestos

51.742,00 €

Valor estimado del contrato

232.755,00 €

Referencia

Ver

Enlace a la fuente oficial

Link

Publicación

31/08/2020

Ultima actualización

28/12/2020

Periodo estimado Inicio

-

Periodo estimado Final

-

Duración

2 Años

Códigos CPV

55511000 - Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida

55510000 - Servicios de cantina

Proceso de licitación

Proceso

Procedimiento Abierto

Urgencia

Ordinaria

Sistema de contratación

No aplica

Método de envío

Electrónica

Plazo de presentación ofertas

Hasta 15/10/2020

Presentación

A uno o varios lotes

Cantidad máxima de presentación de lotes

8

Cantidad máxima de lotes adjudicados

8

Período disponibilidad documentos

-

Términos y Calificaciones

Calificaciones técnicas

  • Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución - Lote 6 y 7: Declaración indicando la persona o el equipo responsable de la ejecución de las prestaciones a la que se adjuntará la documentación acreditativa de su formación para la manipulación de alimentos, que, como mínimo deberá comprender la relativa a cuestiones de higiene alimentaria, prevista en el Reglamento (CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios, para las actividades objeto de este contrato
  • Trabajos realizados - Lotes 1, 2, 3, 4, 5 y 8: Los licitadores o candidatos, acreditarán su solvencia técnica mediante la relación de los principales servicios efectuados, en los tres últimos años, de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a 3.500,00€

Calificaciones financieras

  • Cifra anual de negocio - Lotes 1, 2, 3, 4, 5 y 8 Los licitadores deberán acreditar un volumen anual de negocios en el mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas, por importe igual o superior a 5.000,00€. Cuando un contrato se divida en lotes, el presente criterio se aplicará en relación con cada uno de los lotes.
  • Otros - Lote 6 y 7: Justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales que cubra daños derivados de intoxicaciones y daños a los/as usuarios/as de la cafetería por importe igual o superior a 30.000,00 euros.

Términos de adjudicación

  • máquinas expendedoras de productos saludables con envases sostenibles y no contaminantes.: 10%
  • Inversiones: 10%
  • Proyecto de ejecución: 49%
  • Máquinas expendedoras de productos saludables: 4%
  • Comercio Justo: 8%

Documentos

Lotes

Lote 1

Facultad de Ciencias Matemáticas

Importe

7260,00 €

Importe sin impuestos

6000,00 €

Lote 2

Facultad de Ciencias Físicas

Importe

12.100,00 €

Importe sin impuestos

10.000,00 €

Lote 3

Facultad de Ciencias de la Documentación

Importe

4200,00 €

Importe sin impuestos

3471,07 €

Lote 4

Facultad de Farmacia

Lote 5

Facultad de Óptica y Optometría

Importe

1815,00 €

Importe sin impuestos

1500,00 €

Lote 6

Colegio Mayor Santa María de Europa

Lote 7

Colegio Mayor Diego de Covarrubias

Lote 8

Facultad de Comercio y Turismo

Importe

5929,00 €

Importe sin impuestos

4900,00 €

Resolución

Lote 1 - Desierto: La motivación que justifica la adjudicación se efectúa, de acuerdo con lo establecido en el artículo 88 en relación con el 35 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, al ser las empresas referidas para cada lote la proposición más ventajosa según la ponderación de los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

01/12/2020

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 2 - Desierto: La motivación que justifica la adjudicación se efectúa, de acuerdo con lo establecido en el artículo 88 en relación con el 35 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, al ser las empresas referidas para cada lote la proposición más ventajosa según la ponderación de los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

01/12/2020

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 3 - Desierto: La motivación que justifica la adjudicación se efectúa, de acuerdo con lo establecido en el artículo 88 en relación con el 35 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, al ser las empresas referidas para cada lote la proposición más ventajosa según la ponderación de los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

01/12/2020

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 4 - Desierto: La motivación que justifica la adjudicación se efectúa, de acuerdo con lo establecido en el artículo 88 en relación con el 35 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, al ser las empresas referidas para cada lote la proposición más ventajosa según la ponderación de los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

01/12/2020

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 5 - Adjudicado: La motivación que justifica la adjudicación se efectúa, de acuerdo con lo establecido en el artículo 88 en relación con el 35 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, al ser las empresas referidas para cada lote la proposición más ventajosa según la ponderación de los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Fecha adjudicación

01/12/2020

Importe

2057,00 € - Baja (--13%)

Importe sin impuestos

1700,00 € - Baja (--13%)

Identificador contrato

I4/2019-Lote5

Fecha contrato

14/12/2020

Lote 6 - Desierto: La motivación que justifica la adjudicación se efectúa, de acuerdo con lo establecido en el artículo 88 en relación con el 35 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, al ser las empresas referidas para cada lote la proposición más ventajosa según la ponderación de los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

04/12/2020

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

Lote 7 - Adjudicado: La motivación que justifica la adjudicación se efectúa, de acuerdo con lo establecido en el artículo 88 en relación con el 35 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, al ser las empresas referidas para cada lote la proposición más ventajosa según la ponderación de los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Fecha adjudicación

01/12/2020

Importe

0,01 €

Importe sin impuestos

0,01 €

Identificador contrato

I4/2019-Lote7

Fecha contrato

14/12/2020

Lote 8 - Desierto: La motivación que justifica la adjudicación se efectúa, de acuerdo con lo establecido en el artículo 88 en relación con el 35 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, al ser las empresas referidas para cada lote la proposición más ventajosa según la ponderación de los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Adjudicado a

-

Fecha adjudicación

01/12/2020

Importe

-

Importe sin impuestos

-

Identificador contrato

-

Fecha contrato

-

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98.000,00 EUR

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En Plazo

-

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