Licitación Servicio de Comidas en Oviedo

Calificaciones técnicas

• Trabajos realizados - Para las empresas de nueva creación, entendiendo por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años, en el caso del lote número 1 (cuyo valor estimado es inferior a 750.000 €) las entidades deben de disponer de una plantilla media anual durante los tres (3) últimos años de un mínimo de 2 trabajadores/as uno de ellos con la categoría profesional de cocinero y otro de dietista y con la titulación correspondiente
• Trabajos realizados - La acreditación de la solvencia económica y financiera se efectuará mediante el Volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres (3) últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas, debe ser igual o superior a una vez y media la anualidad media del contrato, IVA excluido, de cada uno de los lotes.

Calificaciones financieras

• Cifra anual de negocio - La acreditación de la solvencia económica y financiera se efectuará mediante el Volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres (3) últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas, debe ser igual o superior a una vez y media la anualidad media del contrato, IVA excluido, de cada uno de los lotes.
• Cifra anual de negocio - La acreditación de la solvencia económica y financiera se efectuará mediante el Volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres (3) últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas, debe ser igual o superior a una vez y media la anualidad media del contrato, IVA excluido, de cada uno de los lotes.

Garantías financieras

• Final - x5

Términos de adjudicación

• Mejora del plan de limpieza de las instalaciones: 24%
• Oferta económica: 46%
• Talleres prácticos de elaboración de comida: 30%