Licitación Servicio de restauración EMTSAM

Calificaciones técnicas

• Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales - Disponibilidad de certificaciones ISO 9001 e ISO 14001
• Otros - Número de registro sanitario de la cocina central de la empresa
• Trabajos realizados - Al menos tres certificados de buena ejecución de servicios de restauración similares en los dos últimos años

Calificaciones financieras

• Seguro de indemnización - La empresa adjudicataria deberá justificar tener suscrito un seguro de responsabilidad civil que deberá mantener durante la vigencia del contrato con una entidad aseguradora legalmente autorizada y que garantice la cobertura de los daños y perjuicios que pudieran causarse como consecuencia directa o indirecta de las operaciones que requiera la ejecución del contrato. recogiendo como mínimo las siguientes coberturas y suma asegurada mínima de 1.500.000,00 euros por siniestro:
• Cifra anual de negocio - Volumen anual de negocios de la persona licitadora o candidata en el ámbito al que se refiere el presente contrato, que referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades de la persona licitadora y de presentación de ofertas por importe mínimo de una vez y media del valor estimado del contrato. En este caso se fija el umbral en 50.000 euros. El volumen anual de negocios de la persona licitadora se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.

Calificaciones específicas

• No estar incurso en incompatibilidades - No estar incurso en incompatibilidades
• Capacidad de obrar - Capacidad de obrar
• No prohibición para contratar - No prohibición para contratar
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias - Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social - Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

Términos de adjudicación

• Refuerzo de personal en el servicio: 15%
• Memoria técnica y desgustación: 25%
• Asistencia técnica de la cocina central al lugar del encuentro: 15%
• Oferta económica: 45%